东北最好吃的家常做法

东北家常菜的做法 东北菜是我国一个比较主要的菜系，而东北家常菜谱也是非常的多的，有汤海鲜等等，那么大家知道东北家常菜的做法有哪些呢下面来看看东北家常菜做法 地三鲜 做法 1土豆一个，茄子一个，青椒一个半。

这道菜一般过年的时候会做吧，小孩子特别喜欢吃，长长的丝拔出来特别有趣，然后吃到嘴里很是甜的，喜欢甜食的朋友一定也会喜欢吃这道菜的7冷面 这其实是朝鲜特色，当然也属于东北地界了，大学的时候也有专门卖冷面的。

东北家常菜的做法 一白菜炖冻豆腐 材料白菜，冻豆腐，木耳，粉丝，葱姜蒜，盐，花椒面各适量做法1白菜洗净，把菜帮和菜叶分开切丝，木耳洗净切丝，粉丝凉水泡一下2热锅放油，放葱姜蒜爆香，放白菜帮。

猪肉段 做法1 里脊肉洗净，切成厚度为一厘米，长度为两厘米的肉段，放在碗中备用2 拿新容器，将淀粉倒入碗中，加水搅拌成浆糊状加入切好的肉段，搅匀加少许植物油可避免被热油崩到3 葱姜蒜切片，青椒。

冬天如果去吃一次东北的乱锅炖，吃完之后感觉浑身热乎，超爽东北菜味重量足且相信大多数东北人还是特别好客的，不管怎么说，对于喜欢东北文化的人还是一定要去体验一下，食物则是最好表达东北人的一种生活方式。