在家怎么制作火锅

1、自己在家做火锅首先我们在超市便利店买一包火锅底料，然后买一些食材带回家准备一个电磁炉，在电磁炉上做火锅加入水烧开之后加入火锅底料，然后再把一些配菜准备好，放入锅内煮如果想吃什么就煮什么，这样非常的方便；家里怎么做火锅才好吃 一购买底料和配料 吃火锅最重要的莫过于火锅底料了，底料它的种类和口味有很多，市面上比较受欢迎的有菌菇清汤番茄肥牛和麻辣牛油底料在购买火锅底料的时候，大家可以按照自己的喜好来选择；1吃火锅首先准备好一锅骨头汤备用，在把葱洗净，一部分切成段，一部分切末，姜切片，香菜切末备用2在热锅中倒入食用油，油的量要比平时炒菜时多一些，油温烧至5成热，放上两勺豆瓣酱，再加入花椒，八角，香叶，桂。

2、粉丝切成长15厘米的段冬笋瘦猪肉分别切成4厘米长2厘米宽03厘米厚的片熟猪肚墨鱼分别切成长4厘米宽2厘米的片香菇洗净，大块切开青蒜切成长25厘米的段2先将芽白菜粉丝放入火锅，上放红肉丸；既然想吃，那么我就马上准备去买东西准备下锅了自己在家炖火锅，有两件事千万要记住，首先就是对于火锅底料的处理，很多人喜欢自己在家里炖火锅，但是炖出来的味道往往和外面火锅店里面差了一大截这其实就是因为我们没有；2先将芽白菜粉丝放入火锅，上放红肉丸橄榄肉丸蛋卷3锅内倒入50克猪油，烧至六成热，下冬笋片炒几下，在下肉片肚片墨鱼片香菇酱油盐3克炒熟，倒入火锅内4炒锅内放猪油25克，烧至六成；做火锅的步骤如下1买新鲜的大骨或者排骨，洗净后焯水2焯过水的大骨捞出，放入高压锅，放入适量生姜，白酒和水，水尽量多点3等待汤好的时间就可以准备各种蔬菜，油菜菠菜生菜娃娃菜木耳海带冬瓜；1 底的做法首先要熬一锅很鲜的汤底子我一般买超市里的盒装高汤做底子，按照高汤和水11的比例倒进火锅的锅里2 你如果自己家里有自己做高汤也行汤一只鸡然后搞一只鸡，切块洗净，然后冷水锅焯水到水沸；这样做就比较随意自由了，下面教大家自己做火锅的方法自己怎么弄火锅一首先是准备原料 毛肚牛肝牛腰黄牛瘦肉牛脊髓鲜菜大葱，青蒜苗，芝麻油味精辣椒粉，姜末花椒精盐豆鼓醒糟汁郫县豆瓣。

3、无糖豆浆1000cc，大骨高汤1000cc，盐适量，高丽菜适量，金针菇一把，香菇4~5朵，豆腐适量，南瓜适量，火锅料适量，火锅肉片 食材 做法 1无糖豆浆加入高汤煮滚调味少许盐与烹大师2将高丽菜铺底食材切好摆上倒入豆浆高汤，煮；做法步骤 第一步锅内倒入适量的清水，煮沸后将宽粉条放入进去，泡软后捞出备用第二步准备是适量的丝瓜土豆冬瓜火腿肠将其切成片备用第三步准备适量的豆瓣酱干辣椒白糖火锅底料花椒姜片装盘备用；如果大家觉得这个步骤比较麻烦的话，其实在自己家里吃火锅吃海鲜的话可以调上一点醋吃普通火锅的话，加上芝麻酱和麻油就是不错的蘸料了4水煮开，下丸子在火锅当中最不容易熟的食材就是各种各类的丸子，因为丸子是；取新鲜羊肉，清洗干净，去掉筋腱，切成4厘米见方的长条，再将长条横切成3毫米的薄片，盛于盘中先用一火锅制备佐料将由生姜葱花花椒辣椒味精食盐等组成的调料，用水酱油卤汁等兑成浓汁，加适量熟猪油，在；1鸡架解冻，清洗干净，和姜片料酒一起放入高压锅，加清水焖煮，大火烧上汽后转小火，压制30分钟2将汤倒入鸳鸯锅中，麻辣与三鲜火锅底料各一包，大火加热至底料溶化后，转小火，再煮五分钟关火3猪肝洗净切片。

4、1食材火锅调料酱料鲜虾豆腐蘑菇鱼丸肉丸大白菜叶水发木耳苦苣水发粉丝羊肉片鲜面条，香菜葱花金针菜蘑菇香菇平菇金针菇黄豆芽绿豆芽2锅里加入水，水不可太多3将火锅。

5、大火烧开转中小火煮30至45分钟煮好备用2趁煮排骨的空闲，把菜准备好这些可以准备自己喜欢吃的丸子，蔬菜等豆腐和槟榔芋切块备用，腐竹适当泡水洗干净3味碟制作方法将大蒜放在捣蒜钵内，放入少量的盐可。