北方卤面条的做法

面条肉卤 主料黄瓜14根，火腿14根，豆干12块，西红柿1个，黑木耳1把 辅料大葱适量，豆油适量，酱油适量，精盐适量，五香粉适量，味精适量，土豆淀粉适量 做法1黄瓜切小丁2西红柿切小丁3木耳切碎4。

8把面条煮熟，放在碗里倒盐水，吃了它们。

3，因为是用来浇面，食盐要多放些，有咸味才好吃这样做出来的卤，鲜香而不油腻，浇在煮好的面条上，连汤一起吃下肚，就是两个字舒服平时如果不吃面条，可以把卤子做淡一些，直接喝汤，来一个白胖的大馒头，吃着。

1315 加入味精即可出锅准备煮面条了 1415 面条煮好加入打好的卤 1515 成品图 1，锅烧热加油，放入八角小火炒至微微变糊，放入猪肉片煸炒至变色2 放入姜片和葱段炒香，放入香菇，黄花菜，木耳，香菇水，生抽。

1东北打卤面做法要分两步，第一是面条，第二是面条卤面条首先要劲道爽滑，其次是面条卤要色香味俱佳 2首先是面条的做法，其实很简单手擀面的面条可以选雪花粉就是手擀的时候费点劲，这种面粉做出来的面条特别劲道奈煮另外就。