家常面包制作方法简单简单

1将高筋面粉白糖盐蛋液牛奶酵母粉黄油放入面包机中和成光滑的面团2把面团搓成长条切成小剂子揉成球放入模具中，醒发2个小时3在上面刷一层鸡蛋液，烤箱预热，上下火170度，放入烤箱烤20分钟即可。

1南瓜和红薯分别切薄片，目的是可以迅速蒸熟，放入蒸锅中烧开后转中火蒸15分钟，然后取出分别碾成泥备用，碾得越细腻口感越好，喜欢吃甜的可以加一些白糖在里面2400克高筋面粉中打入2个鸡蛋，再加入4克酵母40克白。

面包的家庭做法主料高筋面粉300克 酵母干12匙 盐6克 水200克辅料核桃仁60克 松仁60克1将高粉和水放在一起混合均匀，静置30分钟后2加入酵母揉匀，再加入盐揉匀，最后加入果仁揉匀3将。

第一步和面盆中加入300克面粉，打入2个鸡蛋，放上3克酵母，50克牛奶，30克白糖，用筷子搅拌成棉絮状加入40克食用油，用手揉成光滑的面团案板撒些干面粉，面团放在案板上，继续揉面团，这个过程大约持续20分钟左右。

1制作面包先和面制作面包最复杂的地方就是和面，面弄好了其他的就简单了和面对于普通人来说，算是一个体力活，没有揉面的方法，做起来还是比较累的我们需要准备250g面粉3个鸡蛋3g酵母粉20g白糖，把它们依次。

步骤1把所有食材放入面包茼内，除黄油外，和面20分钟2放入黄油和面30分钟3和好面拉出薄膜4将面团放入盆中发酵5发酵至2到25倍6排空气，将面团擀成圆形，放入模具中进行第二次发酵7发酵至。

1准备好所有材料2牛奶稍微加热，酵母粉放入牛奶中溶解，静止5分钟3面包机内加入高筋面粉和低筋面粉，盐搅拌均匀4在倒入温热的牛奶，启动和面程序，揉成光滑面团5放置容器中，覆上保鲜膜，放入烤箱发酵60。

家常面包的做法材料高精面粉200g奶粉15g鸡蛋1个水50ml白糖30g黄油35g酵母3g盐1g 做法 1将清水鸡蛋白糖黄油盐一起放入面包机搅拌桶中2倒入面粉，在中间挖个小坑，放入酵母3启动面包机。

这两种面包的做法都是非常简单的，口感香甜，外脆里嫩，吃着都非常好吃，如果大家经常做烤的面包，大家不妨试一试这两种做法，一个是 平底锅做法 ，一个是用 油炸 ，口感都是不错的，如果家里没有烤箱的朋友也可以制作面包了，做法都非常简。

家庭自制面包做法大全丑怪小石头面包的配方低筋面粉150克，原味酸奶100克，植物油或黄油35克，泡打粉7克，细砂糖5克，盐3克烘焙烤箱中层，上下火，200度，1520分钟，烤至表面金黄色即可超级简单的家常面包做法1将低筋面粉泡打。

6成型成型也叫整形，就是把经过中间醒发后的面团做在产品要求的形状一般主食面包的整形比较简单，有整形机就方便了用手工操作，通过二次擀开卷起后放入模具压实就可以了。

6将面团放在案板上，轻轻积压掉空气，然后分块做成自己喜爱的面包造型，上面再轻轻的盖上一层烤箱纸，同样再覆一层湿厨房用纸放入微波炉用解冻模式加热30秒，取出放入垫有烤箱纸的烤盘，静置10至20分钟作为第二次发酵。

5将面团放在案板上，轻轻积压掉空气，然后分块做成自己喜爱的面包造型，我这次是做实验，所以只是做了简单的圆面包形状，上面再轻轻的盖上一层烤箱纸，同样再覆一层湿厨房用纸放入微波炉用解冻模式加热30秒，取出放入垫有烤箱纸的烤盘。

8卷好后收口处朝下，按此方法将剩余的面团全部做完，放置在垫有吸油纸的烤盘上进行二次发酵9利用面包坯子二次发酵的时间将蒜剁成泥，与黄油和盐充分搅拌均匀10制作好的蒜蓉酱装入裱花袋中，剪一个小口11。

烤制成焦黄颜色无疑是让人很有胃口的做面包的窍门和配方 制作面包的时候需要注意方法，推荐大家去使用冷藏发酵的方法，这样我们做出来的面包，吃起来的口感是远远要比普通发酵方法制作出来的面包，更香的同时还更加柔软，因为。