香煎火腿土豆饼的家常做法

1土豆洗净蒸熟后去皮捣碎，加入磕开的鸡蛋面粉和溶化的黄油30克拌匀，加入盐胡椒粉调好味搅拌成土豆泥2将调好味的土豆泥团成一个个小圆形生抷3煎盘烧热后加入余下的黄油，将土豆饼煎至两面焦黄即成方。

02土豆压成细腻的土豆泥后，依次加入食盐香葱碎胡椒粉少量淀粉，淀粉根据土豆的含水量的多少适量加，然后带上厨房用一次性手套，将其揉成稍微偏软的土豆糯米面团03电饼铛刷少许植物油，没有电饼铛也可以用平底。

第一步准备2个土豆洗干净，削掉外皮切成细丝，胡萝卜切成细丝，青椒一小块切成细丝，都放在一个盆中，加上清水抓洗一下，最后控干水分备用第二步准备一块干净的布，擦一下食材上面的水滴，擦干之后开始调味，加上。

第6步预热电饼铛，刷薄油，夹起适量土豆面糊修整成圆形煎2分钟单面加热凝固后，再翻面，盖上上盖煎2分钟翻面，继续2分钟第7步金灿灿的香煎土豆饼做好啦小贴士1面糊不能调太稀，防止饼煎不成形2。

火腿肠土豆饼 用料 土豆 340克 普通面粉 38克 胡萝卜 半根 火腿肠 1根 盐 约2克 鸡精 1小勺 香葱 适量 芝士碎 适量 做法 土豆去皮切成薄片，放蒸锅蒸熟，大约五六分钟左右准备好所有材料。

1首先将土豆去皮洗净后放入蒸锅，蒸熟备用2香葱切末，火腿切丁3接下来把蒸好的土豆用刀碾成泥后放入碗中，在加入盐味精胡椒粉鸡粉料酒清水20克左右，再加入面粉鸡蛋，然后放入香葱末，火腿丁搅拌均匀。

香煎土豆饼步骤 1将土豆去皮，洗净2放入高压锅，蒸熟，压好取出后压成泥3洋葱切碎4火腿切碎5放入土豆泥，搅拌均匀6放入适量面粉7放入盐8放入黑胡椒粉9放入黑胡椒粉10锅里放入油，油热。

5火腿切成颗粒，锅内放猪油烧热下肉馅炒散，加盐，酱油，料酒炒均匀起锅将于下的调料和原料倒入搅拌即可6鸡蛋打入碗内打散，手上沾水或油将土豆泥下剂，分别包入馅心按成圆饼放入蛋液中沾上一层蛋液，然后裹上。

我做的是少有版的，土豆很吸油，也可以多放油，土豆饼就可以快速成形8煎至两面金黄，用筷子可以轻松夹起9出锅装盘即可10来一块焦香酥软#小贴士不需要放盐，因为火腿肠已经很够味儿了～少油少。

配料淀粉，盐，鸡精 做法1将土豆胡萝卜切丝，火腿肠韭菜切末 2将切好的所有材料放小盆中 加鸡蛋淀粉盐鸡精混合拌匀，调成土豆面糊 3锅内热油，倒入适量调好的面糊 用勺子摊平成饼状，煎至其底部凝固。

一大勺面粉2首先将土豆切成片，上锅蒸熟后压成泥，加入胡萝卜丁火腿丁和葱花，再加适量盐黑胡椒粉和一大勺面粉3揉成团，再搓成小圆子，压扁成饼状4起锅烧油，放入锅中，煎至两面金黄即可。

6当然，如果你懒，也可以直接把土豆丝糊倒入锅，直接摊成一张大圆的土豆泡菜饼也不错 7煎好的饼很香，很脆，很有味道 四田园什锦土豆饼 材料 土豆2只，500克红椒12只火腿80克青豆50克玉米粒25。

4葱花半碗，火腿切好 5鸡蛋，火腿，葱花加入土豆丝里，撒盐，牛肉粉，拌均匀，然后加面加水，呈糊状6饼铛涂点油，预热，将面糊铺好，开始烙制 7快好时撒点水，防止糊，保持口感 8做好的成品，老公切成了。

制作步骤1面粉加入适量水和成面糊稍稀一些，用网状漏勺上下搅拌使面糊细腻没有颗粒 2做好的面糊，十分细腻 3加入火腿丁和土豆丝，盐搅拌均匀 4平底锅擦油，油六成热时倒入面糊，快速晃动使之成为圆饼，用勺子。

土豆饼的做法100种列举如下1土豆洗净，去皮切小块，放蒸锅里蒸熟2将蒸好的土豆块压成泥3青椒胡萝卜香肠切丁，洋葱一部分切丁，一部分切成圈4洋葱圈内圈沾上一层薄薄的生粉备用5鸡蛋打成蛋液。

这也是我潜水好豆网这么多年来第一次上传的菜，希望可以得到大家的喜欢材料 主料土豆150g辅料鸡蛋2个面粉适量洋葱适量青椒适量火腿肠1根鱿鱼适量 香煎什锦土豆饼 1 准备并清洗好原材料 2 土豆切成丝并。