东北酸菜炖粉条的做法

东北酸菜的10种吃法包括酸菜猪肉炖粉条猪肉酸菜饺子酸菜炖排骨酸菜炒粉儿酸菜肥肠酸菜粉丝冻豆腐酸菜炒肉丝酸菜粉丝包酸菜鱼和酸菜炖白肉以酸菜猪肉炖粉条为例，准备食材包括酸菜1棵猪肉适量粉条1把油；食材清单 排骨 500克 粉条 100克 东北酸菜 500克 酱油 20毫升 料酒 30毫升 盐 适量 白糖 15克 八角 1个 葱 半根 姜 4片 鸡精 5克 烹饪步骤 步骤1 排骨洗净，冷水下锅，放料酒和两片姜片焯水步骤2 姜切片，葱；用料 主料 请点击输入图片描述 酸菜500克 请点击输入图片描述 猪肉300克 请点击输入图片描述 宽粉200克 辅料 油 适量 盐 适量 花椒粒 适量 八角 1个 东北菜酸菜猪肉炖粉条的做法 1买来的酸菜反复冲洗干净，攥掉水分；食材五花肉酸菜豆腐粉条蒜苗葱姜蒜干辣椒盐老抽生抽料酒五香粉生抽 做法1，五花肉洗净切成片，豆腐切成块酸菜用清水浸泡半个小时再用清水淘洗两遍，把里面的盐分清掉一些，然后沥干水分；酸菜炖粉条东北菜馆的味道无敌好吃的做法 1五花肉洗净，冷水里放料酒2勺，放五花肉煮沸，切小块 请点击输入图片描述 酸菜切好备用 请点击输入图片描述 准备调料，葱4段，姜片5片，大蒜3瓣，干辣椒4个，花椒一半把。

做法1准备好所用食材，酸菜洗两遍攥干水份，大葱姜块去外皮洗净炒锅放适量水烧开，待水开后放入粉条煮软2煮好的粉条装在小盆里备用，五花肉切2厘米的厚片大葱切葱花姜切小片3拿一片酸菜，刀放；酸菜五花肉炖粉条这类食材的做法是非常简单的，要是将泡菜跟五花肉调好，随后制成高汤，在添加红薯粉条煮开就可以服用了酸菜五花肉炖粉条的做法非常简单，大伙儿在平常能够多试着，非常是针对没有胃口的盆友而言是非常好的；6加水并在白菜中间挖一个坑要将粉条放在水坑里，才能让其吸收汤汁，味道爽滑7将冲洗干净的粉条放入， 放入干辣椒不喜辣可不放8盖上锅盖，烧开后转小火慢炖至粉条软烂，加盐调味再煮两分钟即可9；大概需要二十分钟，先把猪肉炒熟后倒入适量清水放粉条大火煮开后，加入调料再小火慢炖十五分钟左右就可以了，出锅前把酸菜放入进去。

1酸菜洗净切丝，泡去强酸味挤出水份2粉条温水泡软骨头焯血水后用清水洗净，再炖一小时，先大火后转小火3把酸菜下入骨头汤里，炖二十分钟左右再放入粉条炖十分钟加少许盐出锅即可 东北酸菜粉的做法 1将酸菜用；1东北酸菜洗净切丝待用，大骨洗净焯水，再洗去表面浮沫待用 2另锅下水，放入焯过水的大骨大葱八角和姜片，大火烧开后，调小火煮到大骨软烂但不脱骨，放入东北酸菜小火再煮2030分钟 3然后放入粉条，粉条；酸菜炖粉条的做法 1葱片10克，姜片3克 2锅中放入食用油5ML，放入葱片姜片干辣椒2个八角1个花椒1克，大火爆香 3倒入酸菜200克，倒入清水200ML，鸡粉2克，盐2克，白胡椒粉2克，搅拌均匀，大火煮沸，转小。

酸菜炖粉条是中国东北地区的一道传统菜肴它吃起来酸甜可口主要成分是酸菜猪肚和面条先煮软猪肚，然后加入酸菜粉条煮，最后加入调味料不同地区有不同的口味，不同的人有不同的饮食习惯当一群人聚在一起时；材料 东北酸菜，红薯粉条，五花肉1块，葱，姜适量 做法 1酸菜冲洗一下，切丝酸菜帮切细一些，叶子部分切宽一些 2好吃第一步切好的酸菜一定要用力挤干水分，让它变得相对来说干一些，用纱布辅助效果会更好 3。

1洗净的猪肉切小块，用水焯一遍，洗净的酸菜用水浸泡10分钟，捞出，切成丝，沥干水分2起锅烧油，放入葱花姜片和蒜末炒香，放入焯好的猪肉块，炒至变色，放入切好的酸菜丝爆炒3分钟3倒入少量水，放入粉条；步骤正宗酸菜炖粉条正宗酸菜炖粉条20张1大锅中倒入水，约9杯，五花肉稍冰硬一点，切成大薄片，放入锅中，与姜片煮至沸腾转小火，捞去上面的浮沫，加入糖，继续煮约40分钟，直到肉片软烂粉条泡温水至软备用；今天给大家分享一道好吃的东北酸菜炒粉条，爽爆健脾开胃，筋道有嚼劲，好吃的不得了这道菜的灵感来源一道非常有名的东北“大菜”酸菜猪肉炖粉条，但是此菜的做法又与其说稍微有些不同最主要的原因，是自己不是很；起锅烧油油热加五花肉翻炒到变色加葱姜丝翻炒出香味加入十三香，生抽，老抽加入酸菜翻炒均匀加入水炖大约十分钟后加入泡好的粉条在炖十分钟加点盐，再加点耗油翻炒均匀就可以出其实猪肉炖粉条很多人吃不习惯是因为这种菜。