豆干怎么弄可以长期保存

\r\n干豆腐gāndòufu系东北特产，也叫“东北干豆腐”，是一种压成薄片状的豆腐制品它既不同于南方出产的豆腐皮千张儿，也不同于腐竹和豆腐干干豆腐每天伴随着人们的饮食生活，千百年来深受东北人民的钟爱它。

2把豆腐放在盐水中煮开，放凉水后连水一起放在保鲜盒里再放进冰箱，这样至少可以存放一个星期不变质这两种保存豆腐的方法都很简单哦！3将豆腐干泡在水中，冬天每23天换次水，夏天一天或半天换次水，要吃的时候捞。

虽然，香干好吃，而且营养丰富，但是要注意香干的保质期哦一般经过加工的食品，相对来说可以存放久一点，所以香干可以存放的时间肯定会比新鲜的要久但是，如果是放置很久的，还是不要吃为妙如果是带包装的，一般都能保。

1可将其泡在清水中，冬季每2～3天换1次水，夏季要半天，最多不能超过1天换1次水吃时，将豆腐干捞出，再用水冲洗一下用此方法保存豆腐干，可保存较长的时间2把豆腐放在盐水中煮开，放凉水后连水一起。

4油炸保存，油炸食物的保存时间往往是比较长的，很难滋生出细菌5豆腐干也可以直接放入冰箱中冷藏，但是不要直接冷冻保存，一旦冷冻过了就没法吃了6将豆腐干卤着保存也是可以长期保存，将它与大料酱油大蒜辣椒。

1想要豆腐干长期保存并且不会黏，可以将豆腐干浸泡在淡盐水中，然后放入冰箱保鲜，最多可保存10天左右2或者将它卤起来，也可长期保存，最多可保存15～20天左右不发黏。

但是不要急冻哦，急冻过的豆腐干是没办法再吃的了3放盐水中泡着放淡水中泡着，也可以保存二天左右，到时候要炒时，先捞出来拿来温开水冲一下，再控干水份，加配料一炒就可以吃了。

1家里吃不完的豆干千万不要水洗，直接用油刷蘸取食用油，然后涂满豆干的每一面2将刷好油的豆干放入保鲜袋或密封袋内密封好，再放入冰箱冷藏3下次食用之前，提前从冰箱取出，放入冷水内浸泡两天，即可使用。