肠粉怎么保存不坏
1、1肠粉纯米浆不用时，可以先放入冰箱保鲜，注意肠粉纯米浆不要隔夜所谓米浆，就是用米榨成的浆液，就和豆浆一样，都是用榨汁机榨成的2肠粉源于广东罗定，是广东著名的传统特色小吃之一肠粉按地理口味区分较；真空包装冷藏可以像保存很久，但是这冻过的肠粉肯定没刚做出来的好吃，不建议冷冻最好马上吃；肠粉的米浆放24小时可用，也就是说，今天没用完的明天还可以用，但还是没有新鲜的好，天气热可以放冰箱，一般不超过24小时！2 做好的肠粉最好是不要存放，一般都是现做现卖，肠粉冷了吃起来真的是很难吃，谢谢，请采纳。
2、市场上有保鲜剂买，你去买专门供食品使用的就行了。
3、最好是能放冰箱，如果确实没冰箱的情况下可以用保鲜膜保护好，以防蚊子 苍蝇的造成污染；会肠粉保质期是最短的，不管肠粉煮没煮放在那里在高温条件下很快就变质了，还可能会引起肠胃炎，但如果在比较凉的天气，放久了还是可以吃的，但最好不要放太久，放久了吃下去对身体也不好；如果你当你温度不是特别高的情况下，肠粉也可以不放在冰箱里面，但是如果温度特别高的话，一定要放在冰箱里面，否则会影响到它的整体质量；可以，但隔夜的最好不要吃，细菌较多，对身体不好 肠粉含有丰富的蛋白质淀粉微量元素维生素等肠粉可以放冰箱冷藏吗 肠粉还是新鲜的好吃~~就算放冰箱摆到第二天，会变硬，就算蒸过了口感也会变差的~~建议新鲜买。
4、你好朋友，猪肠粉放冰箱也不能时间太长，一般就是放一天或者是两天就可以了，这长时间对营养都有破坏；吃不完的话最好放在保鲜里面用保鲜膜裹起来，嗯，不要超过24小时，这样的话我觉得还是可以吃的，如果放时时间久的话是不能吃的现在个人家庭的生活水平都在提高，几乎家家都有冰箱，而且里面还会存放着各种各样的食物；用泡沫箱装好两三个小时没问题的，但是酱汁一定要卖的时候才淋上去，否则就不好吃了；几种粉按比例兑清水拌匀并过筛牛肉碎和猪肉粹一起放蠔油，鸡粉半小勺糖，1小勺生粉腌一下红绿辣椒切成圈，用油爆香放小碗里倒进盛辣椒卷碗里，待淋在肠粉上兑水后的粉浆加点油盐然后在布上涂上一层。
5、米浆都已经常温放几个钟了，保存是徒劳的了我教你，去买点酵母放进米浆搅拌，然后静止发酵一晚，明天就可以拿出来做白糖糕卖了；亲，肠粉的米浆放24小时可用，也就是说，今天没用完的明天还可以用，但还是没有新鲜的好，天气热可以放冰箱，一般不超过24小时！2 做好的肠粉最好是不要存放，一般都是现做现卖，肠粉冷了吃起来真的是很难吃，谢谢；这样蒸出来的肠粉才会有很好的韧度3米浆要少要匀 在蒸肠粉时，倒在蒸盘或屉布上的肠粉米浆不要太多，只需薄薄的一层即可，然后摇晃均匀，这样蒸出来的肠粉才会薄，才会剔透，口感才会更嫩滑。
