发面糖饼怎么做又软又好吃

1用温水融化酵母，把面粉和成团，饧发成2倍大，温水的量可以自行调节，其实饼软点硬点都没问题，就是别太硬就行，和的比较软需要300克的面粉大约用了210克的水，面发好，可以用小苏打水揉一下，不用也可以，直接拿。

发面糖饼的做法 内馅的制作黑芝麻粉糯米粉白糖按321的比例调入适量温水，再挖一勺猪油增香水边加边搅拌，直至调拌到干湿程度适宜，内馅就做好了发面取干面粉于和面盆中，安琪酵母5克用。

发面糖饼做法一，材料 面粉500g，水320g，酵母3g，红糖适量，白芝麻适量 做法 1酵母溶于水，加面粉揉匀，成非常软的面团盖保鲜膜发至温暖处发酵至2倍大 2发面的时候把红糖馅调好，一般我用的红糖与面粉的比例是3。

改良发面月饼 用料 低筋面粉 210克 黄油 85克 糖粉 60克 奶粉 20克 鸡蛋 1个，大约50克左右 馅料 适量 全蛋液 适量 小苏打 15克 改良发面月饼的做法 1黄油室温软化后，加入糖粉。

发面糖饼的做法 把所有材料放入盆中 和匀，揉面，和面都粘手，我和也粘手，如图 和好的面，揉光滑盖保鲜膜醒发 发好的面团1520分钟硅胶垫撒干粉 发好的面团倒入干粉上 翻面粘上干粉快速擀面片，刷油色拉。