油锅起火正确做法

千万不要用水去浇，因为水一浇，燃着的油就会溅出，引燃厨房的其他可燃物正确的做法是首先关掉天然气，然后迅速盖上锅盖，用窒息法灭火如果没有锅盖，那就将切好的菜倒入锅里，或从侧面倒入冷食油同样也能灭火。

方法关掉煤气灶 盖上锅盖，将火苗与空气隔绝开，再等火慢慢熄灭即可油锅起火 原因1烧菜时，油在空锅中烧的时间过久2炒菜时，火太旺，导致油溅出，碰到火苗导致起火3忘记时间，让锅一直在烧，导致起火起。

正确的灭火方法是当油锅着火第一，拿起锅盖盖上火就灭了，第二，拿一块布盖在上面，火也可以灭，还可以关闭燃火器，也就是煤气灶什么的，如果是火炉的话，一定不能用水去扑灭，防止油溅起烫伤相关说明 炒。

将锅盖当作火苗与身体之间的阻隔器具，但避免从上往下盖因火焰会往上窜升，而要从锅缘边倾斜方式盖起锅盖盖上后，阻隔了空气有助减缓起火状况而盖锅盖时要小心谨慎，避免碰撞油锅或以丢抛锅盖来盖上，以免油锅被。

没有氧气的支持，自然火就灭掉了3加多量的油，油锅起火，再加入常温的油，可以让油温降低，从而起到灭火的作用4食盐灭火法，食盐的主要成分是氯化钠，可以抑制火焰燃烧，紧急的时候也可以用撒食盐的方法来灭火。

消防专家介绍，油锅起火的正确的处理方法马上盖上锅盖，千万不要浇水可以用湿毛巾覆盖，阻隔氧气或者倒入沙拉酱或者倒入新的食用油降低锅里的温度遇到油锅起火，首先一定要保持沉着冷静，迅速采取1 窒息法。