德国铁锅清炖鱼头汤做法

主料鳙鱼或草鱼大鱼头1个，川芎6克，白芷10克，天麻10克，生姜2片，盐少许鱼头汤的做法1将鱼头洗净，去鳃起油锅，下鱼头剪至微黄，取出备用川芎白芷天麻生姜洗净2把全部用料一起放入炖盅内。

家常铁锅炖鱼头的做法 买回的新鲜胖头鱼头洗净，内部黑腹膜洗净冻豆腐提前拿出冷冻室解冻请点击输入图片描述 用葱姜料酒和盐给鱼做个简单的按摩请点击输入图片描述 开始腌制鱼头，等待20分钟去腥请点击输入图片。

做法步骤1将鱼去掉鱼身，留下鱼头清理后，洗干净待用2将各种配料洗干净切好小葱洗净挽成小把姜分别洗净切片豆皮切成菱形，腐竹用热水泡软切成段，蘑菇洗净掰成一片片的3在锅里放凉水用大火烧开，把。

4大鱼头冲水洗净，洗去血污斩件5将川芎白芷红枣姜大鱼头放入炖盅，加适量水，盖上盖，放入锅内6隔水炖约4小时7加入细盐调味，即可饮用小诀窍 健康提示1此汤可行气活血祛风止痛2日常。

2抹上生粉3煎锅烧热放油4鱼头入锅煎5煎至二分熟盛出6砂锅内放水，烧开7加入鱼头葱姜料酒盐8大火烧开后小火炖煮93040分钟后关火，撒上白胡椒粉醇厚的鱼头汤就做好了。

白酒 铁锅炖大鱼头的做法 配料可以按照自己喜欢添加 放少许盐 白酒 腌制10分钟 放油 之后放五花肉炒 生抽炒匀 在放佐料 把鱼放进锅里，翻炒5分钟之后放香其酱爆汁，放水，等锅开了在盖锅 10分钟之内打开锅 用勺子反复。

1配方鱼头650克花生油40克食盐5克枸杞子20克大白菜150克生姜20克2鱼头一只，一分为二后清洗干净3白菜撕小块生姜切片枸杞洗净待用4不粘锅热油，先把鱼头稍煎至两面焦黄5然后炒锅加。