湛江有哪些食物特产

1、湛江特产有廉江红橙徐闻良 姜 吴川月饼白切鸡愚公楼菠萝等廉江红橙廉江红橙果皮薄橙黄而有蜡质，果肉红色，汁多清香，嫩滑化渣，酸甜适中，风味独特经常食用，可以健身美容徐闻良 姜 高良姜 ，别名小良姜。

2、湛江特产有廉江红橙徐闻良姜吴川月饼白切鸡愚公楼菠萝等廉江红橙，广东省廉江市特产，中国国家地理标志产品廉江广泛种植，果大，果型好肉色橙红嫩滑汁化渣甜中带酸味清甜带香单果重约165克，可食率。

3、1吴川沙螺 吴川沙螺，是广东省湛江市吴川市吴阳镇特产产于鉴江河口与海水交汇地方，咸淡水交融，肉质细嫩，美味可口，具有滋阴降火，泌心润肺之功效，是广东有名的特产，清朝时为贡品正如状元林召棠西施舌诗中所。

4、湛江特产有吴川月饼白切鸡烂锅炒粉蟛蜞汁田艾米籺廉江红橙愚公楼菠萝海鸭蛋徐闻山羊流沙南珠1吴川月饼 吴川月饼历史悠久，远近闻名，特别是巨大如盆的大月饼，独具特色，深受群众喜爱在吴川，一个小小。

5、1蛤蒌饭是广东湛江地区的常见食品，这种饭油而不腻，并有一股特异的香气蛤蒌是湛江人耳熟能详的食材蛤蒌饭的原料叫蛤蒌叶，而蛤蒌叶，是一种野生低矮植物，分布于湛江各地，尤其是丘陵地势明显的灌木丛中2田艾米。

6、湛江特产有菠萝，菠萝蜜，龙眼1菠萝 菠萝在全中国来说，湛江最丰富，现已成为具有湛江地域特色香味的水果湛江产的菠萝以果大形美汁多肉脆味香可口著称，徐闻“愚公楼牌”菠萝已被列为世界名果湛江当地。

7、1海产品众所周知，湛江是一个沿海城市，到了湛江，海鲜是绝对不能错过的2特别是湛江烤生蚝，既经济实惠，又美味，绝对让你回味无穷当然各种各样的海产品都有啦3湛江白切鸡正宗的湛江农家饲养的走地鸡，配。

8、湛江特产白切鸡 白切鸡是粤菜鸡肴中最普通的一种，属浸鸡类，其制作简易，刚熟不烂，不加配料且保持原味为特点 广东不少地方有吃白切鸡的习惯，但我们湛江人尤其喜爱白切鸡，它是我们湛江人节日加菜宴客的第一菜做白切鸡一是选鸡。

9、湛江特色美食有1箕炊簸箕炊在茂名湛江一带十分盛行，制法为放磨成桨的米粉于簸箕当中上锅蒸煮，待一层熟透后再逐渐添加，一般都有三层以上2艾饼艾饼是广东省著名的汉族小吃，翠绿晶莹，入口幽香隐隐，软糯。

10、湛江特产有1木叶夹 木叶夹就是上下两片树叶包夹住一个小的带馅的糯米团子，据说一般用木菠萝叶或者蕉叶，当地人称之为yé街边的小店就可以买到的2烤乳鸽 湛江人很喜欢吃鸽子肉，无论是烤制还是煲汤，都是不错。

11、水果和农作物如芒果树菠萝菠萝蜜地菠萝西瓜黄皮果红心橙香蕉雾莲人参果等等还有剑麻甘蔗紫心红薯甜薯木薯芋头等等农作物海鲜，如湛江特产对虾硇洲特产鲍鱼东海红鱼干湛江生蚝。

12、1田艾米籺 田艾米籺，因其工艺繁复，口感绵逸，又承载着传统习俗，而深受欢迎田艾米籺是广东湛江地区常见的食品，当地一般逢年过节家家户户都会做田艾米籺在开春时节，万物复苏，草长莺飞，正是春耕的田野上田艾生长。

13、青枣，是一种热带亚热带水果果实营养丰富，脆甜可口，含有大量维生素C钙磷维生素B胡萝卜素等，素有“维生素丸”之称，有“日食三枣，长生不老”之说参考资料来源百度百科湛江 参考资料来源百度百科。

14、龙虾龙虾产于湛江硇洲岛，为珍贵水产品之一风味食品 湛江本地人饮食为正宗粤菜风味，但湛江地处南亚热带，因不同有气候，物候风俗，其饮食风味也颇具特色白切鸡湛江白切鸡有鸡项和腌鸡配料用沙姜蒜茸本地之。

15、湛江特产 湛江菜的原料新鲜，多以粗料烹制，讲求原汁原味，做法和味道与传统粤菜以及潮州菜客家菜等广东菜系相比，可谓自成体系，独具浓郁的地方风味湛江菜代表菜式湛江鸡湛江白切鸡湛江炭烧生蚝白切鸭白灼海虾。

16、湛江特产相当丰富，种类繁多，粗略一分类如下1湛江是著名的海鲜基地，所以新鲜的海鲜非常丰富 贝壳类东风螺海螺响螺象拔蚌蚝花甲沙白圣子扇贝带子钉螺硇洲鲍鱼等等 软体类海蜇沙虫海蛇。