新鲜胡豆怎么长期保存方法

1想要让新鲜蚕豆不变质，保存的方法也是比较多，可以放到冰箱里面冷冻，也可以做到鲜物冷藏法，或者是将蚕豆干燥，做干物保存法等这样存放的时间就会很长了冷藏法是最为简单的方法，我们只需要将新鲜蚕豆去掉外面硬壳，然后。

1冷冻保存，准备适量的新鲜蚕豆将其去皮，将胚子挑出来，用冷水反复冲洗干净将洗净的蚕豆放入锅中倒入大量的水，不要让蚕豆接触到锅底将火调至最大至锅中的水微微开始冒泡把锅中的蚕豆倒入筛子中，将水过滤干净。

1鲜物冷藏法新鲜蚕豆去掉外面硬壳，清洗干净，放冰箱冷冻保存随吃随取2半熟冷藏法将新鲜蚕豆清洗干净，放入开水煮熟，大概八分熟即可，然后捞出来，可以加入少许食盐，入味，放在容器如簸箕食物盆里晾干，然后放。

1对于蚕豆的保存，我们应该采取以新鲜蚕豆为主，在必要的时候，我们可以采用冷藏法，首先，我们要取新鲜的蚕豆去皮以后，洗干净放入冰箱内进行冷冻保存，这样可以随时吃，随时取，因为蚕豆的保存时间比较长，所以受外界的影响。

嫩蚕豆保鲜储存方法如下1蚕豆可以直接冷藏保存，大家平时购买了新鲜的蚕豆以后，可以去它外层上的硬壳去掉，然后用清水冼干净，控掉水分，然后装入保鲜袋或者保鲜盒中，存在冰箱的冷冻室中，这样可以让蚕豆保持长达几个月。

1鲜物冷藏法 新鲜胡豆除掉外边壳子 清理干净放冰箱冷冻储存随吃随用2半生不熟冷藏法 将新鲜胡豆清理干净放进沸水煮开，大约八分熟就可以，随后捞出来，能够添加少量食用盐，进味放到器皿如簸箕食材盆中晾晒。

如果不是购买的新鲜蚕豆，而是种植的，最好的方法就是把蚕豆风干以后储存把收取的新鲜蚕豆晒干，然后存放到干燥阴凉通风的地方，可以存放一两年时间不变质，在食用以前的一两天，把干蚕豆取出，直接用清水泡开就可以了。

7迅速把蚕豆用冷水翻复冲洗，直至蚕豆没有一点热气，这个动作和刚才的用处是一样的为了保持颜色所以要一气呵成，不要过一段时间再冲洗8把冷却的蚕豆直接放入冰箱那么就可以新鲜的把蚕豆保存下来了过几个月如果想。

怎样保存新鲜蚕豆2 一，焯水储存法主要食材蚕豆调味料食盐，食用油，保鲜袋操作步骤1，蚕豆剥出里面的蚕豆米，挑出那些有虫眼的和老的不要，把它们放进淡盐水中清洗几遍，再控干水分待用2，锅中烧水。

2常温保存 将蚕豆清洗干净并晒干，不要去壳，直接放到干燥阴凉通风的地方保存即可选购蚕豆的方法 蚕豆以新鲜剥皮豆厚身坚为好买新鲜蚕豆时，一定要剥开蚕豆看一下，要挑选筋是绿色的，那种蚕豆是新鲜的如果筋的。

如果库内湿度不足时，可用普通空气加湿器或微波空气加湿器进行加湿，以保持库内湿度稳定在这样的条件下，蚕豆可以保存6~8个月左右，保鲜冷库不仅能长时间保持蚕豆外观色泽翠绿新鲜如初，而且蚕豆的营养价值也不会流失以上。

蚕豆米直接冷冻或是焯水后再冷冻，都是会失去水分的而用油炒一会儿，能去除蚕豆的涩味，口感更好，而且裹上了一层油，能锁住水分，这样蚕豆就能长时间保存新鲜要注意的是，蚕豆不能生吃，一定要彻底煮熟才能吃蚕豆的。

1将新鲜蚕豆清洗干净2放入开水煮熟大概八分熟即可，然后捞出来可以加入少许食盐，入味3放在容器如簸箕食物盆里晾干4然后放冰箱冷冻5吃的时候再解解冻就可以加工啦蚕豆的其他保存方法 蚕豆还可以冷冻保存。

1冷藏保存硬壳去掉，用清水冼净，控掉水分，装入保鲜袋存冷冻室，可保持长达几个月的保鲜期2半熟后冷冻新鲜蚕豆用清水冼，放锅中加入清水煮，八分熟关火，加少量盐放容器中晾干水分，装袋子冷冻即可可放。

新鲜蚕豆米怎么冷冻保存方法新鲜蚕豆米置于零下十八摄氏度一下的冷冻室中保存，在低温的情况下可以很好的抑制蚕豆中各种微生物或者是一些酶的活性，防止蚕豆在冷冻的过程中出现腐坏的情况，这样低温情况下保存的蚕豆的时间会更。

可以直接过滤蚕豆上的水5直接把锅中的蚕豆倒入筛子中，蚕豆中的热水不要留，不然会把蚕豆焖熟颜色无法保持鲜艳6迅速把蚕豆用冷水翻复冲洗，把冷却的蚕豆直接放入冰箱，那么就可以保存下来了到冬天口感仍旧新鲜。

1鲜物冷藏法，新鲜蚕豆去掉外面硬壳，清洗干净2放冰箱冷冻保存，随吃随取3半熟冷藏法，将新鲜蚕豆清洗干净，放入开水煮熟4大概八分熟即可，然后捞出来5可以加入少许食盐入味，接着放在容器里，如簸箕，盆。

蚕豆可以保存一两天，也可以保存半年以上，甚至保存一年也都是可以的具体能保存多长时间要看保存的方法，方法不同保存的时间也是有差异的，如果是新鲜的蚕豆可以把它直接放入冰箱中保存，可以保存一到两天如果把新鲜的蚕豆。