毛豆怎么长期保存

焯水冷藏法是保存毛豆最长时间的方法，先将毛豆壳全部剥掉，煮一锅沸水，将豆粒倒入锅中焯30秒后捞起，等水分晾干后装入保鲜袋中，放进冰箱冷藏室即可冷冻冷藏法保存毛豆，基本上能保存一个月左右将毛豆放进一个结实的。

剥好的毛豆长期保存的方法冷藏保鲜法，直接冷冻法，焯水冷冻法1把毛豆放入塑料袋中进行密封起来，找一个厚实的塑料袋，直接放入冰箱内进行保鲜，基本上可以保鲜一个月只需短时间保存的，采取这个方法还是不错的2。

1新鲜毛豆可以用盐开水焯烫，然后放入凉水中，晾干表面的生水，装入保鲜袋中，置放入冰箱冷冻室保存，吃的时候取出化冻就可以了2新鲜毛豆进行处理后便可以长时间保存，以备日后做菜时使用新鲜毛豆如果保存的好，可以。

1把毛豆放入塑料袋中进行密封，放入冰箱内进行保鲜，可以保鲜一个月2将剥好的毛豆装进保鲜盒或大的饮料瓶里，装好后放进冰箱冷冻，比冷藏保鲜的时间稍长3将剥好的毛豆倒进锅里焯一下，捞起沥水，等水分晾干。

1冷藏保鲜把毛豆放入塑料袋中密封起来，然后直接放在冰箱内冷藏保鲜，食用时取出即可，使毛豆保留着原本鲜味，可存放1个月左右2直接冷冻将毛豆装进保鲜盒密封，再放入冰箱冷冻，食用时需要提前取出化冻，味道鲜味。

这种方法可以保存一年之久但有些网友反映说这种保存方法会导致化冻化的毛豆有异味，这其实是在保存过程中冰箱出现长时间的断电，毛豆有过化冻造成的2油炒冷冻法把剥好的毛豆用清水洗一下，沥净水分炒锅倒适量油。

毛豆保鲜储存1先把毛豆剥好，然后倒入开水锅中汆熟，然后冷水过凉，沥干水分，最后放入保鲜袋放冰箱冷冻冷冻室冷冻即可下次随吃随拿，最好是一个保鲜袋装一顿的量，下次使用不会影响不吃的部分可以保存很长时间的。

1生毛豆可以放三到四天，时间长了只是外皮捏起来软软的里面的豆子被包住了，不会怎么，但是比起新鲜的来说还是显得失了些水份的2毛豆处于04摄氏度的环境下可以保存2030天左右3若是科学的方法来处理毛豆。

等水分晾干后，用保鲜袋装好，放进冰箱的冷冻层里记得哦，一定是冷冻层这样等到冬天，随时都可以拿出来烧着吃，吃的时候取出化冻就可以了，保存时间长达一年之久4油炒冷冻法 把剥好的毛豆用清水洗一下，沥净水分。

毛豆是我们日常生活中极其常见且营养价值较高的一种食物，很多朋友会去超市购买一些毛豆放在家中准备食用然而一些朋友在使用毛豆的时候，发现自己不知道如何长时间保存毛豆，不及时进行保存毛豆的很容易变质损坏，从而导致毛豆无法。

1冷藏保鲜法把毛豆放入塑料袋中进行密封，放入冰箱内进行保鲜，可以保鲜一个月 2直接冷冻法将剥好的毛豆装进保鲜盒或大的饮料瓶里，装好放进冰箱冷冻，比冷藏保鲜的保存时间稍长 3焯水冷冻法将剥。

这种方法比冷藏保存的时间要长，但也不可久放，以免毛豆的营养成分流失3焯水冷冻锅内烧水，水烧开后将毛豆倒入锅内焯水，时间在30秒左右，然后捞起来沥干水分接着用保鲜袋装好，放进冰箱冷冻层，保存的时间长达1年。

其实储存毛豆很简单，只要按照下面的三个步骤，就能够保存很长一段时间了！1剥毛豆仁 剥毛豆仁也有些难度，首先将毛豆扔在锅中煮一下，然后就可以剥开皮了呢2煮毛豆仁 准备一锅开水，倒入毛豆仁焯一焯水，大概58。

冷藏保鲜法 冷藏保鲜法毛豆的豆子自己会发热，所以买回来后，先清洗一下，给它降一下温，沥水晾干干毛豆的表面用保鲜袋装好，需要放在带有冷藏功能的冰箱中，温度须保持在0到4摄氏度之间的这个温度，可以保存的久一点。

以上几种方法都可以保存一年基本不变色，随吃随取，非常方便，最主要的是要有冰箱才可以哦保存毛豆的注意事项1无论是焯烫还是油炸，都要把毛豆弄“死”，阻断其生长的可能，这样才能尽可能长时间地保留住毛豆的营养。

1首先我们把毛豆放在清水中稍微冲洗一遍，然后均匀铺在阴凉通风处，将其表面的水分晾干，但是也不要晾的太干2准备保鲜袋，把毛豆装入袋中，接着我们把里面的空气排干，将其密封起来，然后放入冰箱内冷冻保存即可3。

1先把毛豆剥好，然后倒入开水锅中汆熟，然后冷水过凉，沥干水分，最后放入保鲜袋放冰箱冷冻冷冻室冷冻即可下次随吃随拿，最好是一个保鲜袋装一顿的量，下次使用不会影响不吃的部分可以保存很长时间的啊2还可以。