东北茄子拌土豆做法大全
摘要【主料】3人份茄子(紫皮，长)2根土豆1个【辅料】大葱1/2根鸡蛋2个香菜1根大酱适量步骤1把洗好的茄子土豆切好准备蒸步骤2放入蒸锅或电饭锅里步骤3蒸好拿出来放在盆里，这个是三人份量，所以要拿大碗能办
【主料】3人份 茄子(紫皮，长)2根 土豆1个 【辅料】 大葱1/2根 鸡蛋2个 香菜1根 大酱适量
步骤1 
把洗好的茄子土豆切好准备蒸
步骤2 
放入蒸锅或电饭锅里
步骤3 
蒸好拿出来放在盆里，这个是三人份量，所以要拿大碗能办得开。如果两个人菜少就可以两人吃完
步骤4 
放好葱花、大酱（葱蘸酱即可）
步骤5 
这是懒人做法，正常是应该炸好鸡蛋酱放进去，因都是拌菜所以这样简单
步骤6 
用心搅拌即可！不要放盐，大酱咸的
