怎样做新鲜海鲜好吃又简单

1、现在小海鲜这么便宜，喜欢吃的朋友可以在家用新鲜原料，做法特别简单，学会这种做法，像麻辣扇贝龙虾尾花甲黄蚬子鱿鱼等，所有可以麻辣的小海鲜都可以这样做学会了这个配方都也可以开店了，今天琦哥分享给大家麻辣扇贝；放一点点油蒜蓉盐酱油等等，味道十分美味哦2椒盐 有一些海鲜选择椒盐的话也会很好吃的哦，比如虾鱿鱼等等，对于一些比较喜欢“重口味”的人来说这种海鲜料理方法非常适合他们的口味3爆炒 为了迎合一些人的；做法1肉蟹洗净后掀起蟹壳，除去蟹嘴和蟹鳃后轻轻洗净2将洗净后的蟹身均匀地切成4块，蟹钳拍破备用3取大盘子一只，将洗净切好的蟹肉按原来的形状码好4盖好蟹盖恢复螃蟹的原形5做蒸锅，水开后入；一扇贝粉丝 食材扇贝6只粉丝50g海鲜酱油1小勺蒜50g盐2g料酒3ml香葱15g油10ml老抽适量红椒适量 做法1将扇贝洗净，粉丝用凉水泡软后再用开水烫一下2把粉丝盘在扇贝里蒜切碎后煸炒一下；1砂锅焗虾蘑菇和大虾在砂锅中焖煮一段时间，金黄后即可完成，吃起来虾仁非常鲜嫩2踏板鱼踏板鱼腌一腌，蒸一蒸，在浇上自己煎制的汤汁后即可完成，方法简单易做，肉质Q弹3炒花蛤花蛤在锅中炒炒即可出锅。

2、以下是清蒸龙虾的做法 主料龙虾850克 辅料蒜末10克葱花5克姜末5克盐1克白酒10毫升柠檬少许 1龙虾冲洗一下2先把虾头切下，虾尾腹部用剪刀剪开后慢慢的把龙虾肉取出，清理出内脏和虾线后洗净3；先热锅，然后下橄榄油，油稍微有点热的时候，倒入虾仁翻炒，翻炒到虾仁有点变色的时候加料酒，再大火翻炒，然后将青豆玉米先下锅，翻炒半分钟，加入生拙和一点盐了，翻炒均匀即可出锅第四道，蒜蓉粉丝蒸海鲜 食材 文；制作将以上原料加葱姜黄酒沸水煮熟泡在调制好的调料里泡入味，此次味型浓郁，咸鲜味甜醉香适口7辣炒花甲 的做法 原材料 主料花蛤2斤调辅料料酒3汤匙，海鲜酱油豆瓣酱2汤匙，姜丝10g，葱白2。

3、1水煮海鲜的做法2水煮海鲜的做法视频3水煮海鲜的做法视频教程4水煮海鲜的做法花蛤虾和鱿鱼圈1把鱿鱼章鱼酌一下，泡在冰水上2 把娃娃菜也烫一下3 油热，下娃娃菜翻炒，下黄瓜，放调料粉4；牡蛎 带壳，价格大概25，不带壳7元带壳水煮，不带壳一般炸蛎黄，我个人认为是海鲜中最鲜的海螺建议不购买，不好吃 软体类，如笔管，鱿鱼，八带桃花蛸，墨斗鱼，乌贼 做法八带 水煮蘸酱 其他炒韭菜 海鱼类 鲅；用尖刀将圆柱形的贝肉沿壳壁切下，洗净泥沙待用因为我们要将粉丝放在贝肉下面，所以要将贝肉从贝壳上取出，用刷子将贝壳耍干净待用，收拾好以后就是这个样子的4用料酒和少许盐将收拾好的贝壳肉腌制5分钟5。

4、洗净青菜金针菇，胡萝卜 3 锅内放火锅底料加水煮沸 4 汤开后加肥牛片，各类丸子，煮沸撇去浮沫 5 加金针菇，各类海鲜煮6 等海鲜煮熟，加青菜7 青菜熟了即可起锅简单美味的海鲜一锅鲜就可以开吃了；1做这道菜虾要略大一点，我一般用一斤18~20只左右的虾将虾剪去虾须，开背取出虾线，清洗干净控水2炒锅烧热加入略多点的植物油，放入虾煎一会，看见变色后捡出3放入葱姜蒜末爆出香味，下入2汤匙生抽1汤；海鲜较好吃的做法如下1蒜蓉蛏子 准备提前泡好的粉丝一把，切成段，蒜子一把剁成蒜蓉，小米椒两个，切成辣椒圈，和蒜蓉放在一起起锅烧水，加入少许料酒去腥，凉水下入蛏子，用勺子推动几下，焯水30秒，捞出控水拔凉。

5、一麻辣蛤蜊 麻辣蛤蜊材料花蛤蜊700克配料大蒜1头，姜6片，大葱半颗，干辣椒10个，花椒1大勺调味料 白酒1勺，料酒2勺，蒸鱼豉油2大勺，米醋1勺，白糖1勺，盐适量做法将蛤蜊在清水中搓洗干净后加一。