鸡翅怎么做好吃川味的

1食材鸡翅适量，土豆适量，大蒜适量，芹菜适量，生姜适量，干红辣椒适量，料酒适量，糖适量，豆瓣酱适量，生抽适量，芝麻适量2买回来的鸡翅先洗干净，在用清水浸泡10分钟左右，去出血水在表面打上花刀3之后用料。

应该掌握火候，锅里温度很高时加少许料酒和少许的水多加几次味道就出来了还有就是在超市买一包自家卤，按说明加入适量的水，和鸡翅或鸡腿放进锅里煮，煮开后转小火煮，煮得肉软为止，呵呵也好吃的。

酱香型浓厚，令人越吃越想吃下面，大家就简单给大伙儿说一说原先酸菜烧鸡这样做更好吃，既健脾开胃解馋解饿又营养美味，小孩馋得不好美味可口的酸菜烧鸡食物酸菜鸡翅郫县豆瓣酱小葱姜片朝天椒白胡椒粉。

川味麻辣粽香鸡翅的做法 如图 最好用新鲜粽叶味道要香一些，如果用干粽叶需要提前一晚或者清晨用冷水泡软管他三七二十一，全部剁碎 所需要的大部分调料 最右两罐实在没有可以不放 加入剁碎的二荆条，小米椒 姜葱蒜。

由于我最开始是准备煲鸡汤的，因此用的炖锅，真实做口水鸡能用不上那么不便，一般锅，尺寸能学会放下一整只鸡就可以，再有就是不一定得一整只鸡，单身男女少人的，能够挑选鸡翅或是半侧鸡，但有一点，务必带皮6。

1准备鸡翅10个姜5克蒜5克郫县豆瓣酱1勺番茄酱1勺黄豆酱油12勺加饭酒1勺淀粉12勺白糖1勺料酒1勺食盐1勺花生油50克2鸡翅用刀切几下，或者用牙签在鸡翅上扎一些洞，用料酒白糖盐。