麻辣鸡做法大全
摘要【主料】2人份三黄鸡1k克【辅料】大蒜5克姜丝5克食用油20毫升麻椒10克干红辣椒30克生抽5克料酒5克盐3克步骤11、准备大蒜和姜丝步骤22、鸡肉焯水去血沫步骤33、锅中油烧热，加入鸡肉煎至两面金黄
【主料】2人份 三黄鸡1k克 【辅料】 大蒜5克 姜丝5克 食用油20毫升 麻椒10克 干红辣椒30克 生抽5克 料酒5克 盐3克
步骤1 
1、准备大蒜和姜丝
步骤2 
2、鸡肉焯水去血沫
步骤3 
3、锅中油烧热，加入鸡肉煎至两面金黄
步骤4 
4、锅中油烧热，放入姜蒜、辣椒和麻椒，倒入鸡块，加调味料翻炒均匀
步骤5 
5、出锅即可食用
