在家自制月饼简单方法

步骤1转化糖浆中加入碱水，用手动打蛋器搅打均匀加入油，继续搅打充分，加入盐再次搅打乳化后，加入面粉拌均匀碱水可以买现成的枧水，也可以自己配制，食用面碱和水13充分溶解后使用2松驰好的面团更加柔软。

取60g饼皮140g五仁馅包成球形表面粘些面粉压入月饼模内，以正好能添满月饼模盒为合适 57 然后，从模里将月饼敲出来，这样一个月饼就做好了按照同样的方法制作第二个月饼，制作自己满意的数量即可67 预热。

粉色冰皮月饼 食材 牛奶185g糖50g澄面20g粘米粉35g糯米粉45g油18g白豆沙馅300g做法 1苋菜下锅煮至水开，取汁水备用2取一个容器，倒入糥米粉3再倒入澄面4继续倒入粘米粉5加入糖。

美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃其实美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，都可以称之为美食下面跟着我来看看家庭自制月饼做法大全吧希望对你有所帮助家庭自制月饼做法1 一。

食材低筋面粉500g转化糖浆350g水果月饼馅800g植物油120g盐2g碱水7g做法1转化糖浆碱水拌匀，然后加入油拌匀筛入面粉和盐揉成面团，面团醒30分钟后再使用2面团按自己模具的大小分成小份3把水果。