简单桃酥的做法步骤

1在面粉里放入1克苏打粉21克无铝泡打粉3将玉米油绵白糖鸡蛋液和盐放一起搅拌均匀4把粉类过筛两遍后放入搅拌均匀的步骤3里5和成面团6将面团分成20g一个的小剂子，轻轻搓圆用力过大会搓。

具体做法1玉米油中加入白糖和盐做桃酥及其他西式点心，多是用玉米油，因为它没有任何异味，成品吃起来是它本身的味道2用手动打蛋器打玉米油白糖和盐搅拌均匀没用手动打蛋器的话就用几双筷子来搅拌3。

传统桃酥超酥配方的做法 取一只大料理盆，待动物油脂软化后与植物油糖蜂蜜混合混匀 加入过筛后的粉类低粉泡打粉及小苏打，用手翻拌至无干粉状态 请点击输入图片描述 加入鸡蛋液，用手边搓边捏至混合均匀 请。

2在蛋黄糊中筛入面粉玉米淀粉泡打粉和小苏打粉，继续搅拌 3搅拌到这种没有干粉的状态即可，然后称出20克左右揉成小圆团，按照这个配方大约可以做22个桃酥 4将小圆团放在烤盘中，用拇指在中间压一下，整成这种形状。

做桃酥，首先将绵白糖鸡蛋液盐和玉米油倒入盆中，搅拌均匀筛入泡打粉小苏打和低筋面粉，揉成光滑的面团将面团分成小剂子，搓圆压扁，撒上芝麻，做成桃酥最后桃酥放入烤箱中，烘烤15分钟即可具体制作步骤如下。

做法步骤第一步打鸡蛋液取140g油放入盆中，打入两个鸡蛋，向鸡蛋中加入大约100g白砂糖，用筷子搅匀即可提示鸡蛋液只要搅匀就可以了，不用打发出泡沫，那样就不能做出美味的桃酥了第二步将2g小苏打和300g。

做法首先把面粉倒在盆里，再把盐泡打粉小苏打放进去搅拌均匀待用，特别提示加进去这些配料后，搅拌是必须要有的，不要做出来的桃酥会大小不均匀，也不会有酥脆的口感然后把白糖倒进另一个碗里，加上蛋黄盐。

家常版桃酥做法1首先，我们准备普通面粉200克，加入植物油100克，面粉和植物油的比例大概是21，油太少的话做出来不够酥脆，油多了口感会有些发腻2家里有猪油的也可以放一点，更加香酥，打入一个鸡蛋，放入白糖。

桃酥食材220g面粉90ml食用油3个蛋黄60g白糖3g无铝泡打粉2g小苏打适量黑芝麻做法步骤第一步盆子里加入90ml食用油，然后分次加入220g的面粉，用筷子搅拌成没有干粉的面絮备用第二步然后我们准备。

桃酥的做法 原料准备 1低筋面粉600g2糖份220g喜欢甜一点的可以将糖的份量增加到300g3酥油300g没有酥油可以换成猪油，不过酥油比较香4鸡蛋60g约12个，视大小决定5泡打粉6g6臭粉。

做个做法需要注意的是 1这款桃酥制作简单，味道酥脆，非常可口揉好的面团不能太干，必须是比较湿润的感觉，烤出来的桃酥才会够酥如果揉好的面团较干，需要适量添加些植物油2如果是生的核桃，需要事先用烤箱180。

现在也是很喜欢吃，下面就来分享一下桃酥的做法一桃酥制作步骤 1准备食材低筋面粉300克小苏打3克无铝泡打粉4克黄油150克盐2克黑芝麻鸡蛋4个白砂糖80克 2做桃酥要用低筋面粉，做出来才会疏松。

目前市面上卖的桃酥大部分都是没有加核桃的，虽然吃上去口感依旧干脆香酥，但是不管是从营养角度还是心理感受上来看，多少是会感觉差了很多，其实大家想要自己在家里做出一道传统且正宗的 “带核桃仁桃酥” 也并不会很难，按照我的做法来。

桃酥制作相对简单，需要准备面粉油鸡蛋等原料，经过揉面团做好桃酥碎将桃酥碎加入面团中成型和烘烤，就可以做出来桃酥制作的步骤用料植物油鸡蛋细砂糖面粉苏打核桃碎1将植物油打散的鸡蛋液。

1核桃先用烤箱150度烤10分钟，取出放凉，掰碎，备用2面粉，泡打粉和小苏打混合在一起，过筛，备用3 黄油充分软化做法1将过筛后的粉类，再过筛到盆里，筑个粉墙出来把中间让出个空地儿，中央空白处。

桃酥的家常做法如下原料面粉200克白糖50克食用油80克小苏打1克泡打粉2克鸡蛋1个1准备一个大碗，打入一个鸡蛋，放入白糖，小苏打，泡打粉，食用油搅拌均匀如下图所示2放入面粉，搅拌成絮排歌状，揉。

桃酥的做法主料 面粉 400g 细砂糖 200g 植物油 220g辅料 鸡蛋 1 泡打粉 1小勺 小苏打 12小勺 熟芝麻 适量厨具 电烤箱 步骤1植物油，蛋液，细砂糖称量好 2搅拌均匀如果没有手工打蛋。