新鲜鸡脚煮几分钟熟
摘要1鸡爪煮20分钟左右就熟了2鸡爪非常容易熟,不宜煮太久,一般煮15分钟到20分钟关火,用余温焖至一会儿,这样鸡爪熟而不烂,有嚼劲如果是冰冻的鸡爪一定要提前将鸡爪解冻再煮,不然鸡爪熟后容易掉皮,且口感不好。1新鲜的鸡爪用普通的锅一般煮半个小时关火余温焖至一会儿即可,这样煮出来的鸡爪吃起来口感刚刚好,如果喜欢吃有嚼劲一点可以缩短一些时间2用高压锅煮鸡爪一般上汽后煮12分钟就可以煮好的鸡爪如果不确定是否
1鸡爪煮20分钟左右就熟了2鸡爪非常容易熟,不宜煮太久,一般煮15分钟到20分钟关火,用余温焖至一会儿,这样鸡爪熟而不烂,有嚼劲如果是冰冻的鸡爪一定要提前将鸡爪解冻再煮,不然鸡爪熟后容易掉皮,且口感不好。
1新鲜的鸡爪用普通的锅一般煮半个小时关火余温焖至一会儿即可,这样煮出来的鸡爪吃起来口感刚刚好,如果喜欢吃有嚼劲一点可以缩短一些时间2用高压锅煮鸡爪一般上汽后煮12分钟就可以煮好的鸡爪如果不确定是否熟了可以。
鸡爪,又名鸡掌凤爪凤足,是鸡的脚爪,共4个指头,可供食用鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪,而称做凤爪在南方,凤爪是一道上档次的名菜,其烹饪方法也较复杂鸡爪,多皮筋,胶质大常用于煮汤,也宜于卤。