花生芽炒肉片做法大全
摘要【主料】(多人份)花生芽500克柿子椒两个猪肉适量【辅料】油适量盐适量生抽适量步骤1花生芽泡入水中，充分清洗干净步骤2清洗干净后，将根须都切掉，子饿成段，花生可以吃的，不用去掉步骤3将青椒也切成切片备
【主料】(多人份) 花生芽500克 柿子椒两个 猪肉适量 【辅料】 油适量 盐适量 生抽适量
步骤1 
花生芽泡入水中，充分清洗干净
步骤2 
清洗干净后，将根须都切掉，子饿成段，花生可以吃的，不用去掉
步骤3 
将青椒也切成切片备用，再拍点蒜末
步骤4 
猪肉切片，加入一勺生抽腌制十分钟
步骤5 
油锅烧热，爆香蒜末后将猪肉片倒入锅中，煸炒至变色
步骤6 
肉片微微变色的时候，将花生芽段和青椒段倒进去，大火快速翻炒
步骤7 
一边翻炒，一边加入适量盐调味，花生芽比其它芽苗类的蔬菜稍微硬一些，所以要先放盐，减少成熟的时间
步骤8 
翻炒均匀，花生芽微微发软就可出锅啦，清脆爽口，超下饭的一道家常菜
