怎样制作火锅底料好吃
摘要起锅烧油,需要把香料爆炒出香味,然后加入豆瓣酱炒出红油后,再把生姜片和葱段放进锅里,最后在加入适量的水盐,老抽,蚝油选择大火煮开以后我们再调成小火,大概25分钟的时间就可以麻辣的火锅底料就这样就做成了。
起锅烧油,需要把香料爆炒出香味,然后加入豆瓣酱炒出红油后,再把生姜片和葱段放进锅里,最后在加入适量的水盐,老抽,蚝油选择大火煮开以后我们再调成小火,大概25分钟的时间就可以麻辣的火锅底料就这样就做成了。
所以一定要配比好水量,这样的火锅底料做出来才会好吃其次我们在做火锅,在煮火锅底料的时候,有的火锅底料需要用油炒制一下所以我们可以在锅中放入一些食用油,然后将火锅底料放在油当中煸炒一下,这样炒出来的火锅底。
好吃简单的火锅底料做法如下先将小葱切段姜切片,准备适量干辣椒几颗八角起锅烧油,油温就成热,将葱段姜片干辣椒八角下锅,炒出香味,加满水大火烧开后火锅底料就做好了。