牛排在烤箱烤多久能熟

腌制15分钟左右4把锅烧热，放入一块黄油，可以使用常规的食用油，或者是橄榄油，放入牛排，调大火，煎至牛排出血水5调中火煎，30秒翻一次面，直到煎至自己喜爱的熟度，喜欢全熟的可以多煎一会儿再将侧面都煎。

1烤好后放置五分钟，牛排汁水会渗出来，口感更好 2牛排不用洗，用厨房纸擦一下即可，目的是不冲散肉纤维，冲淡牛肉味当然有洁癖的同学，还是洗吧3如果家中没有烤箱，只有铸铁煎锅，那么牛排125cm就够了。

烤牛排一般只用10分钟，可以根据自己喜欢的熟度来调整时间牛排的生熟程度，在西餐中称“几成熟”12成熟Bleu即所谓带血牛肉，是表面稍有一点焦黄色泽，当中完全是鲜红的生肉状态3成熟RARE切开牛排见断面。

每面煎3至5分钟就可以了肋眼牛排26分钟肋眼牛排是年肋脊骨边上的肉，虽比不上腰脊肉嫩，但够嚼头，有劲道，便如果想保持这份劲道，煎牛排就要两面大约煎24分钟才是最好吃的。

1烤牛排的话没有一个固定的温度呢，烤箱可以设在200220度左右，预热后就可以连锅带牛排一起烤了2不过在烤牛排之前需要用平底锅烤一会儿，如果平底锅烤了23分钟左右的，放入烤箱之后烤46分钟左右就有七分熟了。

下面就跟着小编一起来看一下吧方法烤牛排的话是没有一个固定的温度的，烤箱可以设在200220度左右，预热之后就可以连锅带牛排一起进行烤了哦，不过在烤牛排之前是需要先用平底锅先烤一会儿牛排，如果平底锅烤了23。

微波炉版烤牛排的做法1取出一包牛排化冻，化冻完放入微波炉3分钟左右2这是刚从微波炉拿出来的，已经熟了，而且非常香，打开包装放入盘子里就可以开吃了3配上黑胡椒汁，意面，圣女果，玉米，简直完美。

烤牛排的做法步骤 1牛排洗干净放在保鲜袋里捶打断筋，这样肉会更细嫩，烤的时候不会回缩2将黑胡椒和食盐抹在牛排上，腌制20min3将黄油抹在腌制好的黄油上，放置烤盘内，德普烤箱调至强烧烤230度，烤制8min，翻面。