砂锅炖排骨腐竹的家常做法

1、2砂锅炖排骨的做法材料猪排骨大排300克莲藕250克盐3克味精2克料酒5克花生油10克姜3克做法1将排骨洗净，沥水2莲藕刮皮，用刀拍碎，再切成小块3将炒勺烧热，加少许油；砂锅炖排骨的做法首先准备排骨豆腐葱辣椒黄花菜平菇姜八角等备用，将清洗好的配菜清洗干净然后用辣椒切成段姜切成片然后将排骨放在冷水里进行浸泡一到两个排骨反复冲泡两到三次，这样可以去除肉里面的血沫，然后将排骨放在冷水锅；砂锅排骨豆腐汤的做法首先准备排骨豆腐葱香菜姜片纯净水花椒盐鸡精料酒13香等材料进行备用，首先将排骨清洗干净以后切成段花椒几粒切片备用排骨开水以后抄一下去除血水砂锅里加入适量的水再加排骨将料酒和花椒烧开以后用小火慢炖。

2、砂锅中添加蒜片葱段姜片料酒水开以后放入排骨先使用大火炖一个小时左右，然后再小火慢炖一到两个小时，由于砂锅焖顿排骨的肉质比较缓慢，所以最好让骨头的肉质熟透然后再进行饮用汤汁如果砂锅炖排骨的时候比较久没有时间看；步骤 1 space 排骨剁小块儿，焯水，可以多焯会儿捞出放进砂锅里，放适量葱段，姜片，花椒，大料，以普通吃饭用的勺子为单位，3老抽6生抽1醋1冰糖05蚝油05郫县豆瓣酱1黄豆酱，盐适量，最后放盐，2个小辣椒，水没过；做法步骤排骨清洗干净，切成小段，腐竹用水提前泡发锅中倒入冷水，把排骨倒入锅中，水开后再煮2分钟，这样可以煮出排骨中残留的血水煮好之后，把排骨捞出来沥干水分备用高压锅洗干净，倒入半锅清水，再把排骨放进去；食材明细 排骨适量 山药适量 胡萝卜适量 葱姜适量 味极鲜少许 香叶亮片 花椒数粒 大料一个 胡椒粉适量 食盐少许 五香口味 砂锅工艺 一小时耗时 普通难度 砂锅炖排骨的做法步骤 1 新鲜的猪肋骨 2 洗净放高压锅，放入花椒；制作步骤1排骨用开水过滤一次，腐竹提前泡好备用姜切好备用2锅热放入油，生姜煸炒放入排骨煸炒3加入生抽放入水中火焖35分钟4放入腐竹大火焖15分钟加入盐调味腐竹又称腐皮，是一种汉族传统豆制；砂锅排骨的做法步骤77把之前准备好的半碗甜酒倒进沙锅里，可不要加水，加水就不香了砂锅排骨的做法步骤88盖上盖子，等酒开了之后，放里老抽和蚝油，这样颜色就好看多了加盖小火煮十五分钟，水份收干，就差不多了；你砂锅炖排骨的正确方法说这话，砂锅炖排骨，不知道什么正确方法，但是我知道，就是说先把排骨焯下水，因为那样子的新鲜的排骨呀，他都有血水比较新的的超现实，超现实或把它拿出来冲干净，冲干净以后在锅里先把一些东西。

3、做砂锅排骨首先得选新鲜的排骨，剁成寸段，锅烧水凉水下锅，下姜片料酒煮开去浮沫捞出，洗净另外再准备一个大土豆切块锅洗净倒油，下入排骨加料酒，酱油，白糖炒至发黄取砂锅小火加热，倒入炒好的排骨，土豆块加。

4、砂锅清炖排骨汤 用料 排骨 盐 料酒 鸡精 葱段 姜片 做法 排骨洗净，切成段，锅里放入开水，把切好的排骨放进去焯一下，去除血水 锅里加适量清水，加入排骨段葱段姜片盐料酒烧开后用小火慢炖2小时 起锅时用少量。

5、1食材泡发好的腐竹肋排2将肋排洗净，加入适量的调味鸡汁生粉和砂糖，拌匀，腌制30分钟3将适量的蒜头姜片和洗净的虾米放入砂锅中4倒入适量的橄榄油爆香5将腌制好的肋排放入，用筷子煸炒至变色6；砂锅排骨的家常做法砂锅排骨用辅料煲熟好吃砂锅排骨 主料排骨500克辅料姜2克，甜酒400克，葱1颗，八角粉2克，老抽10克，蚝油3克，盐2克制作过程1将排骨洗净切成寸段2准备好配料姜葱八角粉；1 排骨冲洗干净，放入沸水中汆烫一两分钟即捞出，去除血末请点击输入图片描述 2 白菜切大片备用豆腐切火柴盒大小的块粉丝用冷水泡软请点击输入图片描述 3 把排骨放入砂锅中，接足量水约1公斤没过排骨，以中。