香辣红烧肥肠面做法大全
摘要【主料】3人份猪大肠200克面条260克【辅料】土豆60克葱1棵生姜3片蒜头8克红干椒8克步骤1准备好所有食材，肥肠是卤好的熟肥肠步骤2土豆去皮切成片步骤3姜、葱、蒜、辣椒洗切好步骤4肥肠切成大块步骤
【主料】3人份 猪大肠200克 面条260克 【辅料】 土豆60克 葱1棵 生姜3片 蒜头8克 红干椒8克
步骤1 
准备好所有食材，肥肠是卤好的熟肥肠
步骤2 
土豆去皮切成片
步骤3 
姜、葱、蒜、辣椒洗切好
步骤4 
肥肠切成大块
步骤5 
加点料酒、2汤匙生抽、几滴老抽抓匀腌渍一会儿
步骤6 
热锅注入油六成热，放入葱、蒜、姜、辣椒炒出香味捞出
步骤7 
倒入肥肠用底油翻炒1分钟
步骤8 
加入生抽、老抽、半碗水焖5分钟
步骤9 
放入蒜、土豆片、辣椒、盐再煮5分钟左右，土豆熟了即可
步骤10 
撒入葱花关火
步骤11 
另起一锅烧开水煮好面条，面条煮开即关火捞出面条
步骤12 
炒好的肥肠倒入面中搅拌，美美的享受舌尖带来的刺激吧！
