怎样制作青菜凉拌好吃

大蒜一头 白糖少许 食用盐少许 用料小秘诀 6碗水加两颗浓汤宝 在家轻松做火锅 凉拌云青菜的做法步骤 1 用淡盐水浸泡一会儿，冲洗干净 2 水烧开后，淖水，绰大一下，不然留生口不好吃 3 过凉水～4 攥一下；4吃凉拌菜的注意事项 1制作凉拌菜的蔬菜瓜果等食材，必须是新鲜的，腐烂变质的食材严禁使用而且食材必须严格的清洗干净，最好先用后冷水洗，再用开水烫，杀死致病菌和寄生虫卵2做凉拌菜不宜放鸡精，鸡精在80~；制作完成 蔬菜凉拌做法家常3 凉拌蔬菜的做法 1准备食材干香菇金针木耳咸笋尖发泡并洗好，和青椒芹菜百叶香干胡萝卜等每样分别切成相同长度的细丝，黄豆芽和金针切去根部即可2分别一次一样用少量；1用料青菜若干颗生抽45勺大蒜两瓣瓣2首先把青菜洗干净，大蒜拍碎切泥，青菜切4半开水烫熟捞出装盘，开火放油，待油锅热再放蒜泥，生抽，然后浇到青菜上即可3一盘清爽的凉拌青菜就做成了；步骤1准备食材一把青菜，一袋茄汁焖豆，半个彩椒如果将青菜换成菠菜，或者芹菜，这道菜也是非常好吃的2锅中烧水，水开之后加入一勺盐和一勺食用油这样烫出来的青菜颜色翠绿还爽口3将清洗干净的青菜；制作方法先将青菜去筋，洗净切细丝，沥干水分然后放盐和味精，拌和均匀，用盖碗盖好，12小时后再食用凉拌菜，是将初步加工和焯水处理后的原料，经过添加红油酱油蒜粒等配料制作而成的菜肴根据红油的分类一。

1准备好青菜，将其洗净2锅里放入适量的水烧开3将青菜放入锅里烫4加入适量的油和盐，拌匀即可；步骤 凉拌青菜的做法步骤11准备青菜，剥洗干净凉拌青菜的做法步骤22然后准备清水，煮一下青菜凉拌青菜的做法步骤33青菜捞出，盛入碗中凉拌青菜的做法步骤44加入盐凉拌青菜的做法步骤55加入酱油凉拌青菜的做法；2菜放下水开关火，放入冷水中冲凉，切成细末3蒜瓣切碎，青菜末挤干水分，油锅放少许菜籽油，烧热放蒜瓣碎4蒜瓣碎炸到焦黄，下青菜碎，炒匀5下一勺豆瓣酱，少许六月鲜酱油，翻炒即可6很多人吃腌制的菜总；请记住，拌凉菜最好少用颜色较深的酱油，本来色香味都有了，可能就因为一勺酱油，影响了一盘菜的品质出香凉菜本来就口味清淡，要想调出扑鼻香味，就要采取泼油法先将焯好的半成品青菜调味装盘，将蒜末和香葱末堆在；一般的凉拌菜都少不了蒜汁，喜欢吃辣的也可以放辣椒油 还有一种凉菜的做法，比如菠菜空心菜等先把青菜开水焯熟把油烧七成热，放辣椒花椒炸出香味儿后捞出，把油浇在青菜上，撒盐拌匀即可；材料为青菜300克，盐适量，油适量，蒜泥，糖，醋，鸡精，味精，辣椒油，香油，花椒步骤为，1将青菜整根在开水中烫一下，烫熟即可，不能太老，一段时间后捞到凉水中待用2把蒜泥糖醋鸡精味精辣椒油。

1材料青菜300克，盐适量，油适量，蒜泥，糖，醋，鸡精，味精，辣椒油，香油，花椒2将青菜整根在开水中烫一下，烫熟即可，不能太老，一段时间后捞到凉水中待用3把蒜泥糖醋鸡精味精辣椒油香油各。

1小青菜洗净然后掰散，大蒜切末，小米椒切圈2锅中倒入适量水，大火烧开，放入青菜焯水1分钟，捞出3碗中放入青菜蒜末红椒圈，调入盐1克鸡精1克生抽5克醋2克花椒油1克红油5克4搅拌均匀后；材料 小青菜350克，青花椒，干辣椒，蒜末，香醋，生抽，味精，盐 做法 1青菜洗净用开水煮个2分钟，捞出用冷开水浸哈，捞出挤干水份，装盘待用2干辣椒切成细段，放在青菜上依次放花椒蒜末生抽少许盐。