排骨清蒸加什么好吃又营养

4盘子里铺上南瓜块和排骨，水开上锅大火蒸4050分钟，待排骨蒸至软烂取出撒葱花即可食材虫草花，排骨，姜，葱 调料生抽，蚝油，淀粉，白糖，盐，料酒，做法1 排骨让店家帮忙砍小块，放水中30分钟浸泡出血水。

· 佐料蒜头三瓣· 烹饪步骤1 将排骨用温水清洗两遍，温水清洗能把排骨表面的血水清洗干净，如果排骨不是很新鲜的可以先焯水或者用淘米水先浸泡15分钟能够达到除味的效果1 清洗好控干水份，倒入碗里，往。

再给大家分享这道清蒸排骨，营养美味，搭配点缀的小葱花，既好看又好吃，众所周知，排骨的营养价值也是非常高的，含蛋白脂肪维生素磷酸钙骨胶原骨粘蛋白，孩子老人多吃强身健体，身体棒不感冒清蒸排骨首先我。

喜欢软一点的可以蒸90分钟蒸好出锅后撒上一点葱花点缀一下即可米粉吸足了排骨的油脂，被滋润得更香，同时排骨也吸收了米粉的香味而变得味道更丰富，两者的交融可谓是相得益彰，让你大呼过瘾。

清蒸排骨这道菜营养丰富，做法也是很简单的第一步把买好的排骨在流动的水下面冲洗干净，切好蒜头和姜去腥味，把排骨姜片蒜油盐酱油一起搅拌好放好在碟子内咸度要掌握好，吃淡的要少放酱油和盐第。

排骨和香芋在一起蒸，也可以放一些小白菜，菠菜等青菜下面来看一道蒸排骨的做法香芋蒸排骨我们首先需要准备以下食材排骨500克，香芋1个，小白菜段少许，食盐1茶匙，淀粉1汤匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，料酒1汤匙，小葱。

当然是荷叶蒸排骨了，肉酥荷香 这道菜健康又简单，荷叶的清香帮忙去除排骨的油腻，可以说是最佳搭配了，因为简单又很适合工作繁忙的上班族，这道菜要用到猪排骨，猪排骨可以直接叫老板切好，回家直接腌制一下，蒸煮就可以了。

步骤2加入姜蒜末，1勺生抽，半勺老抽，1勺料酒，1勺蚝油，适量盐和生粉，抓匀腌制10分钟步骤3另取一个盘子下而铺上芋头再码上排骨，淋上腌制的酱汁，等水开上锅蒸25分钟后撒上葱花小米椒即可。

蒸排骨配菜，可以做一些凉拌菜，搭配蒸排骨吃更爽口，下面介绍几道凉拌菜的做法虾皮老虎菜 用料尖椒2个，葱1棵，虾皮1把，香菜2棵，红椒12个，醋12勺，香油适量，酱油1勺，鸡精少许，食盐13勺 做法1虾皮。

蒸排骨的做法 蒸排骨的做法图解11排骨洗净备用，姜切片葱切葱花，蒜切碎备用 蒸排骨的做法图解22锅中加入适量水烧开后放入姜片和排骨，煮两三分钟后捞出备用 蒸排骨的做法图解33排骨捞出放进盘子里，放入蒜头生抽。

6取出蒸好的豆豉排骨，洒上葱花，即可出锅我们常吃豆鼓是可以很好的帮助消化预防疾病延缓衰老增强脑力降低血压消除疲劳减轻病痛，豆鼓中含有的多种营养元素是可以改善胃肠道菌群做法二 食材猪肋排豆豉。

另外还有一个更简单的方法电饭锅煮饭时放在隔层上一起蒸熟，饭好后别急着打开盖子，关掉电源后焖10分钟左右5蒸好后搅拌片刻，让每块排骨沾满酱汁，鲜甜美味的排骨一口咬下去即可顺利脱骨。

排骨蒸好吃的做法如下1起锅热油，油温3成热倒入花椒爆出香味，然后倒入葱姜末炒出香味，香味出来后倒入郫县豆瓣酱炒香炒出红油就可以关火，加入鸡精白糖和白胡椒粉翻炒均匀即可2把排骨装进一个大一点的碗中。

做好这3步，排骨蒸好鲜嫩入味1挑选新鲜的排骨，好的食材才能制作出美味的菜肴，制作清蒸排骨要选择新鲜的猪肋排，当然大家对新鲜的理解各有不同，总之大家按照自己的理解选择最合适最新鲜的肋排就行2排骨清洗去腥。

1冬瓜排骨汤准备适量的排骨冬瓜和调味品，先把冬瓜清洗干净切成一块块的，排骨放沸水中煮一下去掉血水，接着将排骨放到锅里面注水熬汤，等到排骨煮的差不多了就放冬瓜进去，最后放点盐调味就行2莲藕排骨汤。

2排骨调味，要按顺序进行，先加豉油盐糖味精，续加水粉，最后加姜蒜生抽拌匀，稍腌后蒸，才会爽滑清蒸排骨 清蒸排骨 原料猪排骨15公斤，熟火腿50克，水发玉兰片茭白冬笋均可60克配 料精。