清蒸大闸蟹保存方法

蒸熟的螃蟹的保存方法如下1密封冷冻 在冷冻之前，需要在煮熟的螃蟹的外部裹上一层厚厚的保鲜膜或者多套上几个干净的保鲜袋这样可以防止螃蟹在保存的过程当中水分流失2冰块保存 用一个能装得下螃蟹的容器，在里面；存放方式如下1冷藏保存法 如果天气较冷，将蒸好的螃蟹晾干水分后，用保鲜袋包裹扎紧，再放入冰箱冷藏室保存可以过夜，第二天需要水开下锅大火蒸5分钟以上再吃比较放心2冰冻保存法 如果天气较热，将蒸好的螃蟹直接。

02 阴凉通风处 将大闸蟹装入保鲜膜中，然后放到阴凉干燥的地方存放，也可以保存几天，前提是天气较冷，如果是夏天的话，没多久就变质了03；但不要存放太久如果天气很热，你不能这样储存它们天热，所以如果你想短时间保存煮熟的螃蟹，把它们放在冰箱里如果海蟹蒸熟后不能食用，需要保存在冷冻层具体做法海蟹冷却后，装入保鲜袋，放入冷冻层。

用保鲜膜包好，放入密封盒中，放入冰箱保存如果短时间内不能食用，需要隔夜食用，一般建议用密封袋包装螃蟹，存放在冷冻区注意螃蟹是从冰箱里拿出来的，吃之前需要彻底加热，以免身体不适；2暂养池保存螃蟹 如果所购螃蟹量多三五天吃不完，就不能用上面的怎么保存活螃蟹储存了，最好的办法是，把自己的浴缸做暂养池，先让出来给螃蟹享受一下了因为浴缸四壁光滑，螃蟹无法逃跑，然后把螃蟹轻轻倒入浴缸中，注水到刚好埋住螃。

放冷藏室保存68小时把螃蟹用保鲜膜密封好，放在冰箱的冷藏室中，能够保存68小时放冷冻层保存12天将密封好的螃蟹放入冰箱的冷冻层中，可以保存12天煮熟的螃蟹应该尽早吃掉，避免变质螃蟹一旦变质或者有；大闸蟹如果已经蒸熟，但是吃不完，就可以先把它放凉，用保鲜膜包裹住，放到冰箱里面冷藏，冰箱存放蒸熟的大闸蟹最多不能超过第2天中午，吃的时候需要再蒸一次，最好再放一些生姜末，这样能达到很好的杀菌效果，才能保证食物的。

2保存的熟螃蟹，如果要吃的话尽量回锅蒸透后再食用，但要在冰箱的冷冻不是冷藏层里盖好，因为熟螃蟹跟雾露等接触后有毒，第二天吃的时候必须再煮一次，在沸水里煮，要在开锅后再加热半小时，以防蟹内微生物；蒸好的大闸蟹，如果保存妥当，能够放12天不变质，但是为了安全起见，熟大闸蟹还是要尽早吃掉 1放冷藏室保存68小时 蒸好的大闸蟹如果吃不完，可以把它用保鲜膜密封好，然后放在冰箱的冷藏室中，能够保存68小时。

如果想要螃蟹的时间保存的时间更长，我们就要用第二种方法了这种方法就是先把螃蟹蒸熟放在冰箱里冷冻保存，这样保存的话一年时间是没有问题的具体做法就是把梭子蟹冷水上锅开始蒸，注意水里面放上一点点高度白酒；二力河蟹提醒您螃蟹蒸熟后吃不完，最好使用真空包装置于冰箱保鲜柜中，不能放入冷冻里因为螃蟹的鲜味是由大量游离氨基酸产生的，冷冻之后再经高温的游离氨基酸失去活性，吃起来就彻底没了螃蟹特有的鲜味了。

另一种方法是在高压锅中蒸一次螃蟹，以确保杀死所有细菌煮熟的螃蟹可以保存几天 1冷藏68小时 如果将煮熟的螃蟹短时间保存，则可以用保鲜膜将其密封并放在阴凉通风的地方通常，只要天气寒冷且温度相对较低，它们。

1短时间保存如果把熟螃蟹短时间保存，可用保鲜膜封好，放在阴凉通风处一般可以保鲜68个小时，前提是天比较冷，气温比较低的时候如果没有保鲜膜，在天气较冷时短时间保存的话，可以把熟螃蟹放到阴凉通风的地方；蒸熟的螃蟹怎么保存，螃蟹一直以来都是深受大家喜欢的海鲜，它以营养价值高出名，但是煮熟的螃蟹保存不当同样会有食物中毒的危险，那么，以下分享蒸熟的螃蟹怎么保存 蒸熟的螃蟹怎么保存1 螃蟹的保存方法 1用冰箱保存螃蟹 根据你的冰箱。

二蒸螃蟹实在吃不完怎么隔夜吃 1虽说隔夜吃是不提倡的，但是保存得当的话也无大碍，想要放到第二天吃就要将蒸熟的螃蟹放到保鲜碗里，密封好，然后放进冰箱的冷藏室当中，这样一来就可以保存螃蟹的营养抑制细菌的繁殖2；妥善的保存方法是把要保存的大闸蟹用加盐的水煮熟而不是蒸熟然后，放进适当的容器里用煮大闸蟹的水泡上，水一定要没过大闸蟹放进冰室冷冻经过这样处理的大闸蟹可以保鲜八个月到一年，吃的时候放进锅里加热化开煮沸25。