荔枝酒做法大全
摘要【主料】白萝卜20g【辅料】姜适量冰糖适量步骤1在大碗里装半碗清水，加一匙食盐溶解在水里，然后把腊鸭腿放在水中浸泡半个钟点以上步骤2浸泡过的腊鸭腿洗净，抹干，切成小块；萝卜也成方块；生姜切片步骤3炒锅
【主料】 白萝卜20g 【辅料】 姜适量 冰糖适量
步骤1 
在大碗里装半碗清水，加一匙食盐溶解在水里，然后把腊鸭腿放在水中浸泡半个钟点以上
步骤2 
浸泡过的腊鸭腿洗净，抹干，切成小块；萝卜也成方块；生姜切片
步骤3 
炒锅倒少许清油，烧热；倒入姜片，爆香；然后倒入切好的腊鸭腿块，一齐翻炒五至八分钟左右，炒至腊鸭腿的油份跑出来
步骤4 
此时在锅中加入两碗清水，煮开后加入萝卜块，中火加盖焖煮约半个钟点。半个钟点以后，揭开锅盖时，你会看到锅里的汤水很神奇地变成了和牛奶一样乳白的颜色，闻着有浓浓的香味
步骤5 
把三、四颗冰糖，以及半匙白胡椒粉，加在汤水里，再上煮几分钟，就可以盛出了。由于腊鸭腿本身有咸味，所以在煮汤时不需要再加其它调味
