鸡蛋炒饭家常窍门

适量多加一点油 炒蛋炒饭的时候可以适量多加一点点油，这样炒出来的蛋炒饭不仅更香，颜色也更加有光泽但不建议经常食用油脂含量高的食物加入香葱 在蛋炒饭出锅前，可以撒上一把葱花，这样可以使蛋炒饭更加香，更能唤起。

蛋炒饭究竟怎样制作才会让它更加好吃，下面就给大家介绍几个做蛋炒饭的小窍门，希望在你下次做蛋炒饭的时候能用上这些窍门，那么就会使自己做的蛋炒饭更加的美味和可口鸡蛋和米饭的选择君亦善其事，必先利其器，想让把蛋。

第一步将冷油倒入热锅里的米饭中，翻炒，翻炒第二步将蛋液倒入其中第三步用筷子快速分散第四步倒入适量的盐和酱油调味第五步出锅前撒一把葱花第六步翻炒均匀第七步蛋炒饭做好了我们吃饭吧。

1准备好炒饭所需要用到的材料，其实也可以根据自己的需求换成别的食材2热锅放油，打入鸡蛋3放入剩饭炒至散开4加入适量生抽炒均匀，生抽比较鲜甜，跟这款炒饭更搭配5放入X0酱再炒均匀6然后放入。

第1道鸡丝蛋炒饭 所需要的食材有鸡蛋，米饭，虾仁，鸡肉，大葱，盐，味精，白糖，淀粉，料酒，色拉油各适量具体做法 第1步，先把鸡蛋打到碗里搅拌成液，然后再放在锅里面摊成蛋皮，然后再把鸡蛋皮切成鸡蛋丝第2步。

将准备好的蛋黄下锅爆香，蛋黄爆香之后，加入切好的香肠腊肠和玉米粒蛋炒饭 开中火将原料炒香，炒香之后加入炒熟的蛋清，然后将所有的原料翻炒均匀，炒均匀之后，下入准备好的米饭，再加入切好的香菇粒，然后转小火。