咸烧饼怎么做好吃

放盐的就是咸酥烧饼，放糖的就是甜酥烧饼，它们共同的特点是利口，咸酥或甜酥豆馅烧饼是北京小吃中的常见品种，因以豆沙为馅而得名，在烤制过程中，因烧饼边上有自然开口，吐出豆馅，挂着烧饼边上，所以人们就形象。

咸甜酥烧饼关键在于烧饼的酥它制作时是用1斤油和2斤面，加盐或白糖做成油酥面，然后用白面按81的比例，加上发面，加水和成皮面，然后再用皮面包油酥面，包好后揪成小剂，揉成小桃形，粘上麻仁按扁，形状或圆。

芝麻咸烧饼 1 天凉可使温水，天热可使凉水和面十分之七的未发面加入十分之三的发面老面揉匀发酵2小时以上，然后排气2 排气揉入碱面，揉上十分钟知道完全均匀然后分成几个剂子，醒十分钟3 将剂子擀成椭圆。

咸酥饼的做法备用食材小麦粉620克，猪油270克，猪肉末600克，水150毫升，生姜1块，香葱1把，香油2勺，料酒2勺，酱油3勺，胡椒粉2勺制作过程第一步，香葱摘洗干净后，切成段，放入在水中，用手抓捏下成从水。

8表面喷水沾白芝麻，咸烧饼，则是擀开后先撒薄薄一层盐，再撒葱花9两端往中间折，擀开成方形预热至200度烤箱烤20分钟酥香可口。

糯米粉咸味烧饼用料 鸡蛋 2只 糯米粉 适量 盐 适量 水 适量 酵母 适量 葱花 适量 芝麻 适量原谅我都是适量糯米粉咸味烧饼的做法 把除盐，芝麻，葱花以外的所有用料搅拌均匀成奶。

椒盐烧饼 好吃，烤好后直接当零食吃完了”用料 主料 面粉300克 辅料 食用碱面 1茶匙 盐 1茶匙 酵母 3克 芝麻 1汤匙 食用油 1汤匙 椒盐 1小勺 温水 适量 椒盐烧饼的做法 1面粉加酵母，碱面，1茶匙盐拌匀，再加入。

咸烧饼的做法 腊肠，卤肉，洋葱切小丁热锅，下些许油，不要多，爆香以上材料待用煮一壶开水，要刚开的然后把糯米粉倒在一个稍大点的盘中，开水慢慢少少下到糯米粉中，同时不停用筷子搅拌待糯米粉中有些团絮。