八爪鱼蒜苔的家常做法
1、加入白糖提鲜7一盘美味的酱爆八爪鱼就做好了温馨小贴士1八爪鱼的墨汁是可以食用的，大家可以做爆头 2八爪鱼去内脏后，用盐清洗比较干净，方便 3八爪鱼焯水和炒制的时间不要太长，八爪鱼嫩的比较好吃；八爪鱼家常做法蒜薹炒八爪鱼用料八爪鱼，蒜薹，红椒，生姜，大蒜，郫县豆瓣酱，海鲜酱，蚝油，酱油，辣鲜露，糖，醋，水淀粉，油做法1清洗干净蒜薹，切成4厘米的长段将八爪鱼放入大碗里面，加2勺量的盐；1买来的八带鱼用清水清洗干净，尤其是八带鱼身上的粘液，一定要使劲用手搓洗，将它的身上粘液冲洗干净然后控干水待用2蒜苔去掉上面不能食用的地方，然后用清水清洗干净，控干水后，用刀切成小段，装盘待用3；蒜苔炒八爪鱼主料章鱼300g蒜苔300g调料调和油适量食盐适量料酒适量蒜苔炒八爪鱼步骤1将八爪鱼清洗干净，八爪鱼的头里面要翻转过来洗净，摘掉八鱼的的眼睛和里面的墨汁墨汁不摘会更鲜美，但是菜的成品会看起来不太；1生姜五片，大蒜两瓣切片，备用2章鱼须洗净，撕掉上面的黑膜3蒜苔切成3cm左右小段4锅里烧开水先将蒜苔焯水断生5将蒜苔捞起滤干装盘6再将章鱼须下入开水中焯水十五秒捞起滤干，可以防止爆炒时出水。
2、八爪鱼其实就是章鱼我们这里叫“巴蛸”，它一般分长腿和短腿的两种八爪鱼有些人吃了还过敏，不适合食用八爪鱼有红烧的，有清煮凉拌的，有炒蒜苔的，吃法很多，今天为大家分享另一种做法，用八爪鱼做丸子，味道也不；2蒜苔切成和八爪鱼脚差不多长的段，清洗干净备用3锅内倒油后，冷油放入红椒干，这样红椒的香味和辣味才成慢慢散发出来，热油下锅还会容易糊掉4倒入洗净的八爪鱼快速翻炒5再倒入蒜苔翻炒6倒少许料酒；八爪鱼好吃的家常做法如下用料小章鱼300克尖椒3个洋葱1个辣椒酱2大勺干辣椒5个葱末姜末适量老抽半勺生抽2勺蚝油1勺料酒1勺糖适量盐少许1花儿这个是网购的，买来的已经处理干净咱们若是。
3、蒜苔炒八爪鱼的做法 1蒜苔切成和八爪鱼脚差不多长的段，清洗干净备用 2锅内倒油后，冷油放入红椒干，这样红椒的香味和辣味才成慢慢散发出来，热油下锅还会容易糊掉 3倒入洗净的八爪鱼快速翻炒，再倒入蒜苔翻炒，倒；干煸八爪鱼 原料八爪鱼350克红干椒50克蒜苔3根菜籽油100克花椒2克盐8克头抽或生抽10克料酒10克米醋5克姜1块蒜1头做法1姜拍松，蒜苔切成寸段2取炒锅放入油，中火将油烧至六成热；1 八爪鱼洗净挤出沙子和墨汁，切成2CM长的小段 请点击输入图片描述 2 蒜苔切寸段 请点击输入图片描述 3 豆芽洗净控干水份 请点击输入图片描述 4 热锅冷油 请点击输入图片描述 5 把蒜苔和八爪鱼一起倒进锅里 请点击输；主料 八带1000克蒜薹500克 辅料 豆瓣酱6克耗油10克 葱姜蒜末各5克味精5克 白糖5克胡椒粉5克 水淀粉5克甜面酱5克 水20克 蒜薹八带的做法步骤 1 八带收拾干净切成长段焯水待用，蒜薹切成段待用2 勺里放油烧至6；1八爪鱼处理干净切大块2红椒切块3把料酒蚝油醋老抽生抽淀粉拌成料汁4八爪鱼放入沸水中焯一下，见硬挺变色立刻关火捞出5锅中放油烧热，而且这个加入豆瓣酱小火炒出红油6放入八爪鱼翻；2 洋葱去皮切成比较粗的丝儿状待用3 大葱也清洗干净，然后斜着切成丝状4 做炒八爪鱼的时候用的佐料要这样做在准给好的酱油当中放入辣椒酱并搅拌均匀，然后放入辣椒粉砂糖蒜泥生姜泥，浩浩搅拌均匀5。
4、1切好蒜苔2放锅里煮下，不要盖上盖子，蒜苔会焖黄了3准备好葱，姜，红椒 4水开后再煮5分钟，不要煮太久，太熟蒜苔就不脆了捞起沥干备用再次提醒不要盖上锅盖 5倒油锅里烧热放葱，姜，煸下；洋葱去皮切成比较粗的丝儿状待用大葱也清洗干净，然后斜着切成丝状做炒八爪鱼的时候用的佐料要这样做在准给好的酱油当中放入辣椒酱并搅拌均匀，然后放入辣椒粉砂糖蒜泥生姜泥，浩浩搅拌均匀首先要在烧水的锅。
5、八爪鱼水煮做法如下工具原料八爪鱼葱丝，姜丝，小米椒，香菜段，海鲜酱油方法步骤八爪鱼处理干净起锅烧水，水开下八爪鱼煮一分钟后捞出，过凉水，沥干水分调一个料汁，碗中放入葱丝，姜丝，小米椒，香菜；需要的沪式甜面酱黄瓜切片，红辣椒切片清洗完八爪鱼，在开水中快速汆烫放入冷水或冰水中浸泡至肉急速冷却稍后沥干待用另起油锅见热，倒入蒜头爆香倒入沥干的八爪鱼一大勺甜面酱，翻炒匀倒入黄瓜和红辣椒。
