怎么做香辣扇子骨好吃

1、姜 片 小葱 2根 干辣椒粉 适量 香辣扇子骨的做法 扇子骨洗净，放入姜，葱，盐，香料粉，料酒，酱油盖上保鲜膜密封腌制一晚上最少10个小时气温低可以常温下放置，气温高就放入冰箱 将姜蒜切碎 锅中放油烧。

2、油炸手法逼出骨香配料爆炒锁住肉香出锅撒孜然粉提鲜这种做法，扇子骨都香到骨子了，一不小心骨头都啃没了用料猪扇骨大葱花椒粉盐酱油蒜盐洋葱啤酒姜椒盐孜然白芝麻小米椒小葱。

3、有点味扇子骨 主料扇子骨肉400克 配料青椒200克，蒜籽15克，干椒粉5克。

4、制作方法1扇子骨用生抽料酒盐干淀粉鸡蛋腌制一个小时2锅中放入能没过扇子骨的油，大火烧至六七成热，下扇子骨炸至两面金黄后，捞出控油3将扇子骨放入盘中，撒上椒盐料后直接食用即可。

5、蒸扇子骨怎么做好吃 可以准备罗勒叶，孜然粉，椒盐，料酒，扇子骨，然后再把扇子骨放到水里面浸泡30分钟，把血水去除，捞出来水分沥干，加入适量的椒盐粉以及盐，撒上一些孜然粉，淋上一些料酒，然后再放几片罗勒叶揉搓几下。

6、1用料猪扇子骨1大块生姜20克大蒜10克盐少许生抽1大勺料酒1大勺孜然粉2克辣椒粉2克扇子骨剁成小块，用清水冲洗干净，沥干水备用，生姜去皮后洗净切碎，大蒜拍扁去皮后剁碎备用2在扇子骨里加入1。

7、1猪扇骨汤 猪扇骨清洗切片锅中倒进水，待水滚沸后，倒进猪扇骨绰水，捞起来党参清洗切段儿，枸杞清洗另锅盛凉水，倒进刚刚捞起来的猪扇骨，放进党参枸杞，一同煲两个小时熄火前五分钟倒进一勺醋添加。

8、一将扇子骨凉水下锅开锅两分钟，然后用水把骨头清洗干净二锅里加入凉油，放一勺白糖，小火熬化，变颜色的时候加入水三往锅里倒入桂皮花椒八角小茴香白芷良姜肉蔻还有陈皮四肉下到高压锅内。

9、食材扇子骨排骨300克辅料香脆炸鸡粉100克，料酒10克，清水120毫升1放入扇子骨排骨，倒入香脆炸鸡粉料酒清水，抓匀腌制1小时2倒入食用油，大火烧至六成热3放入腌制好的排骨4转中火，炸至。

10、用料 主料 脆骨半斤 辅料 朝天椒 2个 蒜子 6个 长青椒 8个 植物油 一两 生抽 半勺 老抽 小半勺 香辣脆骨的做法 1准备好食材 2热锅热油后，放入青红椒和大蒜子爆香 3放入脆骨翻炒 4翻炒一分钟左。

11、用猪扇骨当作盘子盛放炒好的扇骨肉，鲜辣香嫩且新颖独特原料带软骨和肉的猪扇骨600克，青红辣椒段100克调味料美极鲜酱油生姜片大葱段大蒜片各10克，蒸鱼豉油20克，味精孜然粉辣椒粉各5克，色拉油15克。

12、锅烧热，放盐炒，用量是70~80克盐炒热后放花椒，花椒炒出香味关火把骨头放在一个干净的容器中，把热盐均匀涂沫在骨头上，最上面倒上白酒用盖盖起来，用重物压着腌一天，取出洗净盐和花椒，放在大碗中，加。

13、酷辣筒子骨的做法 1将筒子骨洗净，锅内水烧开，放入料酒姜筒子骨同煮，焯去血水后捞出2焯过的筒子骨装盆，与七姊妹辣椒胡椒粉，薄盐一起搅拌一下，放入蒸锅中，开大火蒸3待锅中水沸腾后转小火。

14、食材用料 小葱适量 姜适量 黄酒适量 色拉油适量 清蒸扇子骨的做法 1 锅烧热，放盐炒这次俺用了150克，有些多，而且味道盐了点，所以大概用量是7080克2 花椒炒出香味关火 3 盐炒热后放花椒碗里的一半。

15、1锅烧热，放盐炒，用量是70~80克盐炒热后放花椒碗里的一半用量即可，花椒炒出香味关火2把骨头放在一个干净的容器中骨头不要洗，不要沾生水，把热盐均匀涂沫在骨头上，最上面倒上白酒用盖盖起来。

16、这道菜做法不但简单，而且非常下饭，平时有客人来煮一道这样的菜，也不失面子，既简单又美味材料 主料排骨500g花生100g辅料油适量盐适量生抽适量白糖10g大蒜适量指天椒1条姜1小块蚝油适量 香辣。