怎么炒丝瓜好吃又营养

1、步骤1丝瓜削皮，记住绿色皮别全削了，留小量吃起来会很清脆2丝瓜对半切开，改斜刀切成15厘米宽的小段3将蒜切成滚到块4热锅下油，放入蒜瓣爆出香味别爆黄了5蒜瓣炒出香味后立刻放入丝瓜6；清炒丝瓜的做法用料丝瓜2根，大蒜3瓣，盐5克，油适量1准备海南丝瓜一条具体方法如下图所示2丝瓜切掉两头具体方法如下图所示3丝瓜削皮洗干净具体方法如下图所示4丝瓜切成薄片具体方法如下图；提 示滑，嫩，鲜跟常去帮衬的一家馆子学来的买来的丝瓜是那种菱角的，要把外皮和棱角全部去掉，很不“出数”，要三四条中等大小的才能做出像样的一盘 子丝瓜切大块才够味好吃糖加少少就好炒丝瓜易发黑是。

2、丝瓜烧好吃又营养的做法可以做清炒丝瓜材料丝瓜1根盐1小勺蒜米1小半火麻油1小勺将丝瓜去皮，洗净，从中间一分为二切条备用起锅倒入火麻油烧热，下蒜茸煸出香味，倒入丝瓜，翻炒炒至丝瓜心完全变软；1丝瓜去皮洗净2切条3沥干水分，放置备用4锅中倒入适量色拉油5油热后倒入丝瓜，翻炒五分钟，起锅时加入小勺食盐即可；2做法二丝瓜去皮洗净，切成薄片油烧至九成热时，加入姜丝葱爆香后，放入枸杞粒炒匀，放入丝瓜精盐翻炒至丝瓜熟时，加入味精稍炒即成3做法三丝瓜去皮切片，鸡蛋加盐打成蛋液，蒜切末平底锅下油烧热；加一小汤勺水6放盐，再继续翻炒均匀1分钟左右，也就是丝瓜稍有收缩，将蒜碎粒放入锅中，继续翻炒均匀7然后，再放入适量的耗油，翻炒均匀，即可关火出锅营养保健菜就做好了，简单易学，好吃美味；1将丝瓜去除外皮，不要去太厚，只刮去薄薄的一层就可以了2将去过皮的丝瓜切成大小适中的滚刀块3将剥好的大蒜拍碎4炒锅中放入适量调和油5油热后将大蒜碎放入锅中煸炒出蒜香味6将丝瓜块放入锅。

3、1丝瓜洗干净后用刮皮刀去皮，切成滚刀块大蒜切末2热锅热油，倒入蒜末小火炒出香味一般炒到蒜末变成金黄色就有香味了3倒入丝瓜翻炒至丝瓜颜色有些变深，微微发软4倒入蚝油，少许食盐翻炒均匀就可以了；1将丝瓜去皮，洗净，从中间一分为二切条备用2起锅倒入火麻油烧热，下蒜蓉煸出香味，倒入丝瓜，翻炒3炒至丝瓜心完全变软，加入食盐调味，即可出锅食用价值1抗坏血病丝瓜中维生素C含量较高，可用于抗；丝瓜这样炒好吃主料丝瓜250克辅料大蒜50克调和油10毫升盐少量淡味生抽5毫升步骤1将丝瓜去除外皮，不要去太厚，只刮去薄薄的一层就可以了2将去过皮的丝瓜切成大小适中的滚刀块3将剥好的；出锅加少许盐即可2肉末丝瓜大粒肉末适量，一点盐，生抽，生粉拌匀丝瓜去皮，洗净，切成均匀长条适量水烧开，放一点盐丝瓜开水绰熟，捞出控水准备葱姜，胡萝卜碎锅内油烧热，葱姜，花椒炒香肉末放入；炒丝瓜的做法1丝瓜去皮洗净，切成薄片2油烧至九成热时，加入姜丝葱爆香后，放入枸杞粒炒匀3放入丝瓜精盐翻炒4至丝瓜熟时，加入味精稍炒即成装盘食用价值丝瓜的营养价值很高，丝瓜中含有蛋白质。

4、蒜头去皮切碎，葱切段3弄好之后，锅中放油加热4加热之后在放入蒜头炒一下5然后在放入丝瓜炒几分钟6在放入葱，葱可以放多点也可以放少点7然后在加入盐，盐不要太多，不然会不好吃，翻炒后出锅；1丝瓜的做法非常的多，建议大家可以用肉丝炒丝瓜，肉最好是选择猪的里脊肉，因为猪里脊肉的脂肪相对来讲含量比较少，热量也比较低，蛋白质的含量比较高，更健康一些，把猪里脊肉切成肉丝，然后用调味品适当的腌制一下2；丝瓜怎么炒好吃 方法一丝瓜炒鸡蛋 准备材料丝瓜鸡蛋小葱油盐料酒1将小葱切碎，鸡蛋打散，加入少许食盐料酒，搅拌均匀后备用2将丝瓜去皮洗净，切成片状备用3起锅倒油，油热后倒入鸡蛋，翻炒至；第四步调味加入肉皮炒匀后，加入食盐1勺，少量开水，大火烧开开水不要多加，因为丝瓜中有水分析出，加太多水就不好了第五步出锅这样分开操作的丝瓜炒肉皮，丝瓜鲜脆，肉皮软烂，营养又味美，便宜还好吃。