简单蛏子的做法步骤

1、香葱和香菜分别切成小段，大蒜捣碎，尖椒切成细丝，红椒切片，加在蛏子里面少许的食盐，生抽，醋，蒜泥，辣椒油和香油，搅拌均匀淋在蛏子上面，吃之前搅拌一下即可。

2、1将买回来的蛏子洗干净，放入盐水中，使其吐出泥沙，再洗净待用2接下来将葱切段姜切丝蒜切片小米椒切断3然后将炒锅放油烧至八成热，下葱白部分姜丝蒜片爆香4最后放蛏子大火快速翻炒，边炒边。

3、1将蛏子洗净，放入盐水中浸泡两个小时，使其吐出泥沙洗净2锅中加入清水，放姜片料酒，投入焯水，至蛏子开口立刻捞出3香葱洗净切寸段，姜切片4锅置火上适量油烧热，爆香葱段姜片，倒入蛏子快速翻炒5。

4、1蛏子放入淡盐水中浸泡1个小时，使蛏子吐尽泥沙再用牙刷刷洗干净滤水2炒锅烧热后放入油烧热，放入葱姜丝红椒圈编出香味，放入蛏子大火翻炒3烹入料酒，加盐生抽白糖炒匀，等蛏子壳张开后即可出锅装盘。

5、食材蛏子已吐完泥沙洗净姜片香葱 1烧锅加4汤勺油烧热，下入姜片炝锅2接着，下入已洗净好的蛏子，加1汤勺料酒3翻炒翻炒至蛏子开口4然后，加2汤勺生抽5加05勺盐6调味炒匀7。

6、做法如下1提前将蛏子用淡盐水浸泡2小时，等到吐尽沙后，捞出沥干2炒锅烧热，倒入油，放入蒜末姜片炒香3倒入蛏子翻炒，加入干辣椒同炒4翻炒至蛏子壳开，用盐和胡椒调味即可蛏子为海产贝类软体动物。

7、1材料蛏子500克大蒜2瓣切末姜片2篇干辣椒3只去籽切段胡椒少许青红椒2丝少许盐适量油3大匙3蛏子买回来后用盐水泡2小时，目的是让蛏子们吐沙子4准备配料葱姜蒜红辣椒。

8、蛏子的家常做法如下用料蛏子400g韭菜半斤姜五片蒜五瓣红椒少量料酒少量酱油少量盐少量步骤1用盐水洗干净，再用清水浸泡2小时左右如下图所示2浸泡好的蛏子倒入烧开的热水中焯熟，加点料酒。

9、1原料图2韭菜洗净切断，茎叶分开，红椒切丝和韭菜茎放一起，蛏子煮开口取肉洗净备用，姜切丝3锅里放油，把姜丝爆香，放入蛏子爆炒均匀，蛏子因为煮过所以出水了，不是油要放那么多哦4放入韭菜茎和红椒。

10、蛏肉含丰富蛋白质钙铁硒维生素A等营养元素，滋味鲜美，营养价值高，具有补虚的功能蛏子的家常做法很多，下面为大家简单介绍几种 工具原料 more 蛏子 适量盐 适量 生姜 适量 葱爆蛏子做法 14 分步阅读 将。

11、清蒸蛏子的做法步骤 蛏子清洗干净 准备好配料 在平底盘里铺上一层葱姜丝 铺上蛏子，上面再铺上一层葱姜丝，均匀淋入2汤勺料酒 放入开水锅大火蒸3到5分钟时间按量的多少和火力的大小而定，千万不要蒸得过老蒸。

12、今天就为大家分享一下爆炒蛏子的做法吧，学会了之后大家以后在家里面也可以吃到美味可口的爆炒蛏子了爆炒蛏子做法很简单，学会方法，厨房新手自己也能做出美味的蛏子第一步将蛏子买回到家之后放到淡盐水当中浸泡2个小时。

13、爆炒葱香蛏子 做法 1 将锅里的水煮沸，把蛏子放入热水中过一下，蛏子的贝壳都张开了，把蛏子捞出来 2把蛏子肉取出，放入碗中加入料酒这次采用的是二锅头，赫赫一点酱油，然后拌匀腌几分钟 3同时洗。

14、辣炒蛏子的做法 1提前将蛏子用淡盐水浸泡2小时饲养的蛏子2小时可吐尽沙，野生的据说要2天，吐尽沙，捞出沥干 2炒锅烧热，倒入油，放入蒜末姜片炒香 3倒入蛏子翻炒，加入干辣椒同炒 4翻炒至蛏子壳开，用。

15、1新鲜的蛏子买回来放清水中，滴几滴香油，让其吐尽泥沙2去掉泥沙的蛏子反复搓洗，把外壳清洗干净沥干备用3姜红椒切长丝葱白切段葱叶切花大蒜拍破后切成末4盘子底放适量姜丝的葱白段，然后放上洗干净的。