如何制作家庭版炸薯条

1先将土豆削皮并清洗干净，再切成手指粗细的条状2将切好的土豆条放在盆中，用清水冲洗，直到土豆表面的淀粉全部冲洗掉3锅中烧水，水开后把土豆条倒进去煮，煮至土豆条七八成熟的时候即可捞出，4将捞出的土豆。

炸薯条的制作方法第一步首先将准备好的土豆清洗干净，去掉表皮，先切成大小均匀的片状，然后再切成条，接着用清水将土豆表面的淀粉清洗干净，或者是放到水中，浸泡5分钟的时间第二步在锅中加入适量的清水，再放一。

4把煮过的土豆拿出来，沥去水份，散着平铺开来晾凉5接下来要速冻土豆把薯条放冰箱里面去冻，冻的硬邦邦之后，随时可以拿出来炸，就像超市买的速冻薯条那样6锅中加油加热，用小火炸，分2次炸，第一次先炸2。

制作步骤1，准备好马铃薯，马铃薯的大小和成品薯条的长短有直接关系，很多小朋友喜欢吃长条的，那就买大个头的马铃薯，竖着切就行2，将马铃薯去皮，切成长条，大概是05cm的直径就可以了，太大了炸的时间也相对较长。