新鲜板栗长期保存方法

1冷藏保存法先将新鲜的板栗用淡盐水浸泡10分钟充分杀菌，然后捞出放在通风处自然晾干水分取干燥的保鲜袋或保鲜盒密封扎紧，最后放入冰箱冷藏室即可此做法是最为常见的家用保存生板栗方法，原理是利用盐水的杀菌让板栗。

3放在布袋里风干将新鲜板栗摊开，在阴凉通风的地方放23天，然后装入布袋，布袋透气性要好，吊放在阴凉通风处，每天摇动1~2次这种方法一般可使可板栗存放4个月4冷藏保存将新鲜的生板栗放在太阳底下晒一天。

1降温冷藏常用的新鲜板栗保存的方法就是冷藏了，新鲜的板栗可以将它清洗干净后放置在外面将表面的水分晾干，再用保鲜袋或者保鲜膜装入，并且将袋口或者盒口进行密封，然后放置在冰箱的冷藏层内，这样的方法可以将新鲜的板栗。

新鲜板栗的长期保存最有效方法1沙土埋藏 这种方法比较适用于大批量的板栗贮存做法是将收获的板栗晾晒1～2天后，深埋在沙土中，踩紧压实，密不透风此法可保存2～3个月，而且吃起来如同新鲜的2冰箱贮存 取凉。