新锅简单的正确开锅方法

1、新铁锅开锅的最佳方法工具原料钢丝球，洗洁精，猪肉，花生油植物油1首先往锅里加入少许的清水和洗洁精，然后用百洁布或者钢丝球把锅内清洗干净2然后用大火烘干水分，从新锅的四周开始用大火烧制，待锅壁微微；下面给大家介绍一个比较简单的方法新铁锅开锅养护七步曲一准备好一块生肥猪肉是肥肥的那种哦，可以炸出很多油的二用热水+洗洁精洗净锅身第一步清洗主要是洗掉锅油擦干水特别是锅底，将锅置于；新锅如果买回来直接使用的话很容易会出现生锈的情况，这个是很多家庭都苦恼的，每天拿到锅的一瞬间看到的都是铁锈是和你苦恼的，新锅在使用之前需要做一些处理来保证铁锅不易生锈一般来说只要进行了正确的开锅方法，第二天；2用软抹布把锅擦干，取一块姜或用姜片再来回仔细的擦锅这时候锅底还是小火加热，所以注意别把手烫袅，这个过程大约需要3~5分钟3完成后关火，待锅自然冷却后，加清洗剂冲洗干净4将新锅放在通风处晾干，就；第二步锅身和锅底都清洗干净后，在锅中加入适量的清水，将锅放到燃气灶上，加入100毫升的白醋，大火煮开水烧开后，将硅胶铲也放进去，搅动一下，煮5分钟后，关火这一步的目的是为了给新锅除菌第三步将水；1开锅之前先去菜市场买一块猪油或者猪肉回来，一般两块钱左右就够这里，植物油也是可以的，建议大家用猪油，一是便宜，二是猪油比较油腻，对于粗糙的新锅来说，很容易让锅体充满油，从而防止生锈2先用温水把锅刷。

2、第一步新铁锅锅身所有标贴去除，用流动热水洗净锅身第二步擦干水特别是锅底，将锅置于灶上，中小火烘干后将生肥猪肉放下锅第三步用夹子或长筷子按住猪肉，以内圈到外圈的方式呈螺旋状在锅内壁不停地擦拭；开锅 买来之后先摸一下锅的里外两面，如果觉得很光滑，那它可能是上过蜡蜡是用来保护铁锅防止它生锈的如果你的铁锅上过蜡，那么在使用之前要先把蜡洗掉锅内倒入洗洁精，海绵浸湿，用其粗糙面将锅的里外都擦洗一遍。

3、不粘锅新锅开锅的最佳方法如下1首先新买的铁锅，我们先要用洗洁精给它清洗一边，因为铁锅在出厂时，为了防止使用前与空气接触生锈，通常会喷上薄薄的一层蜡，所以在使用前我们要将它先清洗掉2然后我们再将洗干净；新锅开锅的正确做法有以下以铁锅为例，方法1新锅先清洗一遍，去掉表面的杂质浮灰，内外都要擦干，平常我们炒菜清洗后也要擦干锅底，不然时间长了锅底会变是坑坑洼洼的，再来擦洗就擦不掉了锅擦干后我们再开火，大火；除了这个知识点，我们还要知道如何养护铁锅，比如新锅开锅还有后期的保养新买的铁锅如何开锅老厨师都会告诉我们正确的开锅方式，这样铁锅不易生锈，更好用新买的铁锅，不要直接拿来使用，清洗过后，还要进行开锅，这样。

4、1把锅放灶上小火加热，取一块有肥肉的肉皮，用筷子按着在锅里来回不停的擦洗要保证肉皮把锅内壁的每一寸地方都擦到，整个过程大约持续10分钟左右2用软抹布把锅擦干，取一块姜或用姜片再来回仔细的擦锅这时候；新锅开锅的正确做法第一步将新锅洗干净具体方法如下图所示第二步洗干净的锅放置于火上，用小火将水烤干具体方法如下图所示第三步锅内每一个地方都均匀地擦拭完油后，关火锅冷后将锅再清洗一遍具体；1将新铁锅放入水池中清洗，不能使用任何洗涤剂2清洗完之后，放上煤气灶，开小火加热烘干3用猪油块摩擦加热的铁锅，将铁锅内部的锅面都要均匀反复摩擦4关火并等待铁锅自然冷却5用清水清洗铁锅，并用软；用厨用纸抹上一层薄薄的植物油，开锅养护即大功告成铁锅是有锅性的，在后期的使用中慢慢摸准它的习性，熟悉它了解它一口铁锅会越用越黑，越用越亮，越用越顺手，指不定将来还能成为传家宝呢～；新锅的开锅方法，再用来炒菜煲汤，保证不粘锅更省油，绝对比不粘锅要好用第一步清洗机械残油~新锅买回来之后，上面是会有一层机械加工室留下来的残油如果没有开锅的新锅，这些机械油是清洗不掉的，吃多了对身体。

5、用温水把锅的里外清洗一次，用抹布把锅擦干，在锅中倒水煮开后，再煮五分钟再用洗洁精把锅洗净用纸擦干，开火把锅加热，倒油，晃动锅倒出多余的油，把肥肉放入锅中，反复擦拭锅，冒烟关火，肥肉擦锅重复3次锅用；新的不粘锅可以用这样的方法开锅新的不粘锅，撕去锅身的所有贴纸标签如果有标签不好除去，可以用电吹风吹热标签就比较好撕干净了然后用温水加点洗洁精，使用海绵擦洗，然后用清水冲洗干净，再用干的抹布将遗留的水分。