醉鸡翅做法大全
摘要【主料】2人份鸡翅3个【辅料】啤酒1听姜5片蒜2瓣白糖1小勺食盐1小勺生抽1小勺枸杞半把步骤1将鸡翅切成小段,放入腌料,啤酒:生抽=4:1,没过鸡翅,保鲜膜盖着放冰箱里过夜,中间翻动一次步骤2热锅,将
【主料】2人份 鸡翅3个 【辅料】 啤酒1听 姜5片 蒜2瓣 白糖1小勺 食盐1小勺 生抽1小勺 枸杞半把
步骤1
将鸡翅切成小段,放入腌料,啤酒:生抽=4:1,没过鸡翅,保鲜膜盖着放冰箱里过夜,中间翻动一次
步骤2
热锅,将鸡翅炒变色;倒入剩下的腌料、枸杞,盖锅大火烧,直到水分减少后,再加入啤酒没过鸡翅,再开大火烧。直到水差不多烧干了即可出锅了