怎样挑选红薯水果好吃

当然，红薯的整体造型应该更加自然完整，所以建议大家购买长红薯，因为长红薯不应该添加任何其他刺激性肥料 如果形状不是很规整，那么建议不要买这样的红薯为什么红薯这么细又长除了生长环境的影响，甘薯的细长与甘薯的品种。

方法四，存放时间长短，如果买回来的红薯不是立马吃的话，我们挑选红薯的时候，尽量不要选表皮受损的，红薯的表皮如果损坏了，这样子就不容易保存，而且很容易腐烂我们要想保存这个红薯，可以准备一张报纸，用报纸把红薯全部。

二，掂重量为什么红薯要掂重量呢因为这样也能够判断红薯到底新不新鲜，一般重量大一些的红薯，含有的水分也高，烤出来不干还沙瓤，水分大甜度也高，所以会很好吃而非常轻的红薯大部分都不新鲜了，因为含有的水分少。

1形状和口味的选择红薯一般分黄瓤红薯和白瓤红薯黄瓤红薯体形较长，皮呈淡粉色，含糖多，煮熟后瓤呈红黄色，味甜可口而白瓤红薯体形比较胖，皮呈深红色或紫红色，含淀粉多，煮熟后瓤呈白色，味道甜而面可根。

另外，挑选红薯的时候，可以选里面是黄红色的红薯，这种红薯比里面是白色的那种更甜更好吃，而且生吃口感都不错哦然后如果看到红薯有发芽了，就不要买了，虽然说土豆发芽不能吃，没有明确说红薯发芽不能吃，但是小编听老人。

世界卫生组织WHO经过3年的研究和评选，评出了六大最健康食品和十大垃圾食品评选出的最健康食品包括最佳蔬菜最佳水果最佳肉食最佳食油最佳汤食最佳护脑食品六类而人们熟悉的红薯，被列为13种最佳蔬菜的冠军3。

1优先挑选纺锤形状的红薯2表面看起来光滑，烂红薯有毒不要挑3闻起来没有霉味，发霉的红薯含酮毒素，不可食用4不要买表皮呈黑色或褐色斑点的红5发芽的红薯虽不似马铃薯有毒，但口感较差。