麻辣香锅配料是什么

喜欢吃宽粉，油豆皮儿，魔芋粉，腐竹，等豆制品的人也可以根据自己的喜好适量添加3制作麻辣香锅还需要辅料，需要准备适量的香料，干辣椒，花椒八角，小茴香，还需要准备郫县豆瓣酱和火锅底料，以及适量的葱姜蒜做麻辣。

香锅酱菜子油色拉油放入锅内，烧至三成热时，放入剩余的原料，小火炒至出香，取出香锅油色拉油10千克放入锅内，烧至三成热时，下入豆瓣酱3千克，泡椒酱1千克，芫荽籽姜粒各250克，圆葱块500克，芫荽梗。

喜欢吃淡一些的少放重庆小天鹅火锅底料成袋的，基本上能用45次姜一块大葱一根自制麻辣香锅做法1锅中放水烧开后将藕片菜花块倒入，小煮开锅后关火放入干的红薯粉。

我也喜欢吃~~不过感觉挺不好做的，你看看这个吧 四川麻辣火锅锅底的配方 配料牛油3斤 色拉油2斤 郫县豆瓣1斤 白酒50克 醪糟20克 滋粑海椒1，5斤 生姜1两 大蒜1两 花椒15两 豆豉15克 宜宾碎米牙菜15克 冰糖1。

桂皮150克，草果150克，山奈150克，罗汉果5个，甘草100克，陈皮100克，排草150克，香茅草150克，灵草150克，香松200克秘制香锅油制作流程锅放所有油烧至45成热下入糍粑辣椒花椒葱姜小火翻炒20分钟，至水份挥发。

网络上的麻辣香锅配方有很多，我大概总结了两个制作方法第一种，要准备牛油，鸡油，色拉油，大葱段，蒜片，姜片，香菜梗，八角，桂皮，香叶，白芷，草果，干辣椒首先，我们要将干辣椒放入开水当中泡软，然后豆瓣酱放在。