苹果时间久肉发黄还能吃吗

对于那些放置时间长了苹果而言，表面会慢慢的变黄面对发黄的苹果，只要没有出现腐烂的情况，我觉得还是可以继续吃只不过相应的营养，以及苹果的口感，都会相应的下降面对家中长时间放置的苹果，我们可以用下面这些方法，来。

但如果苹果削皮后放置的时间较长，果肉已经出现了松散变色变味，就不能再进食了没有被切开的苹果发生变色后能不能食用，取决于变色范围的大小如果苹果只有拇指大小的变色或者软烂，那么切除苹果的三分之一或一半，是。

苹果放久了，但是没有发生霉变和腐烂的是可以继续食用的，只不过水分和营养成分会有部分丧失观察苹果的颜色 1如果苹果仅仅是外表发黄，则并不会影响苹果的食用这都是因为苹果放置的时间变长，内部的营养物质不断地流失。

苹果被切开后出现黄色还能吃吗这要根据时间来判断，这种黄色会随着时间的延长颜色加深深当然，如果短时间内食用还是很安全的，里面的果肉并没有被腐蚀感染，可以清洗一下继续食用，也可以把发黄的一面切掉再吃如果超过大。

的营养成分有所降低，但尚可食用如果苹果削皮或切开后放置时间较长，植物细胞在空气中氧化 分解作用 加剧，则苹果外层的 营养物质 分解较多，果胶物质 在酶的作用下进一步分解为 果胶 酸和甲醇，使得 果肉 松散湿润。

短时间的切开了以后由于空气中有氧气苹果切面被空气中的氧气氧化，所以颜色会变深但是这个不影响吃所以完全是可以吃的不用担心。

一个苹果吃的时间长了，被咬掉的表面便会呈现黄色，那部分果肉的水分含量也会减少，变得比较“软”，不那么脆了付金如解释道，这其实是苹果氧化的结果虽然“卖相”比较难看，口感也不是特别好，但其实它的营养元素并没。

这中褐变影响了食物的外观，使外层的营养成分有所降低，但尚可食用如果苹果削皮或切开后放置时间较长，植物细胞在空气中氧化分解作用加剧，则苹果外层的营养物质分解较多，果胶物质在酶的作用下进一步分解为果胶酸和甲醇，使得。