在家自己制作冰激凌的方法

1用分离器将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离开，分别装到两个碗里2在蛋白中滴几滴柠檬汁，加入30克的细砂糖，用电动打蛋器将蛋白打至发泡后，放入冰箱中冷藏3将冷藏在冰箱中的淡奶油取出后，倒入容器中，用电动打蛋器将。

要想在家里没有冰箱的条件下制作冰淇淋，可以尝试这两种方法，第一种方法是用盐和冰块来进行制作，第二种是买一台冰淇淋机来制作冰淇淋一用盐和冰块来进行制作 要知道，盐融化时会吸收大量的热，所以如果将冰块和盐。

6冷冻大约23小时后，冰淇淋四周已经稍冻硬，中心还很稀软时，拿出来，用打蛋器打一会儿7每1小时后拿出来同样的方法打一会儿834次后此时冰淇淋体积变大，变的很粘稠，就可以了盖盖冻起来，想。

自制巧克力冰激凌 1将4个蛋黄加4大勺糖，顺时针打成乳白色，大约用5到10分钟2将牛奶倒进锅里，放入巧克力偶用的是5小块橡皮大小的牛奶巧克力，搅拌至巧克力煮化，大约5分钟3将煮好的巧克力奶慢慢地倒入打。

在家做雪糕的简单方法如下鸡蛋1个，白砂糖80克，玉米粉1汤匙，鲜奶油34杯，香油少许，草莓碎150克，牛奶1杯，起泡奶油，薄荷叶，草莓1盆中打入鸡蛋，加30克砂糖搅拌，鸡蛋液泛白时加入玉米粉，搅拌均匀2在锅。

外面很多冰淇凌做起来都是用植物奶油，里面没有什么营养价值，而且对我们的身体是有害的，这就是我们要在家里做变形的原因了外面的天气凉很多都含有一些添加剂对我们的身体非常不好，所以自己做的冰激凌非常健康我们先把。

但小伙伴们是不是把孩子带到外面去吃，觉得不放心呢在这里小编跟大家分享一款冰激凌的制作方法，非常的简单，而且还非常的美味，一点都不比外面卖的差，只需要四个鸡蛋，一碗牛奶即可做出，小伙伴们一起来看看吧打开百度。

3制作步骤黄油，巧克力，白砂糖，奶油，调色放入锅中小火加热融化要不停搅拌过筛倒入模具，草莓切半放在上面送入冰箱冷冻一夜完成。