新鲜茶叶不揉搓可以吗
1、不能够用开水揉新茶一般也不能够晒新茶的标准流程呢是烘干要用专门的机器用开水糅合之后晒干是不可以的，会破坏茶叶的茶多酚对于新茶来说，一定要保持够嫩够新鲜所以用开水揉，然后在暴晒的方法是错误的，会破坏新茶；茶叶不可以洗涤后再加工，需要采摘后直接加工处理，得到干茶后，供人们饮用鲜叶从树上采摘下来后，一般会马上进行加工，按照不同品种嫩度和采摘时间，分堆均匀地摊放在水筛内，或者摊放在室内铺有晒青布的清洁水泥地面上；红茶的确不揉，一揉就不会变红，当然还要有一定的时间进行发酵。
2、新鲜茶叶入锅后，先用小火慢慢炒制，过程中用手来回翻炒，注意动作要快，避免茶叶炒焦3炒茶叶时不建议戴手套，直接用手翻炒会更加灵活，翻炒时也会更加迅速注意翻炒过程中不要用手揉搓茶叶，大概炒制一小时后，当。
3、肯定不行哦，杀青，揉茶，复干，这是做茶必不可少的三道工序；所谓冷揉，即杀青叶经过摊凉后揉捻热揉则是杀青叶不经摊凉而趁热进行的揉捻嫩叶宜冷揉以保持黄绿明亮之汤色于嫩绿的叶底，老叶宜热揉以利于条索紧结，减少碎末如今除名茶仍用手工操作外，大宗绿茶的揉捻作业已；不过现在的制茶工艺已经很先进，基本都是工厂化和机械化生产，因此茶叶是很干净的，而且就凭那一点水又没有揉搓茶叶，即使茶叶中有灰尘和有害物质也不会清洗的很干净，主要也就是求个心安而已三，正确的洗茶方式 · 先用；所以，一般来说，绿茶基本上不需要冲洗，特别是明前的嫩芽绿茶，直接中投或者上投冲泡即可对于红茶和乌龙茶，可以用热水冲洗一次，也可以不冲洗从我个人来讲，基本上采取不冲洗的方式饮用一般建议冲洗的茶叶，主要是紧压茶；杀青，是绿茶黄茶黑茶乌龙茶普龙茶部分红茶等的初制工序之一主要目的是通过高温破坏和钝化鲜叶中的氧化酶活性，抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化，蒸发鲜叶部分水分，使茶叶变软，便于揉捻成形，同时散发青臭味；1采摘新鲜的茶叶嫩芽，清洗干净后控干水2把炒锅烧热，将控好水的茶叶放入炒锅，可以用铲子或者手直接快速翻炒3炒至叶子柔软，拿出来晾凉，用手揉搓茶叶使其卷缩4再次放入炒锅炒1~2小时使茶颜色变深，快；2是揉出茶汁，充分的搓揉，把茶汁揉出来冲泡的时候茶汤就会比较容易出味3还有部分茶，以碧螺春为例，外面一层白白的茶毫也要通过搓揉显的蓬松好看，这叫起毫工艺二茶，学名Camellia sinensis L O。
4、能喝是能喝，不过和真正茶的滋味来说就差远了首先茶叶不经高温失水，细胞破碎，其中的成分无法轻易随水泡出，你喝这样的茶叶就等于在泡树叶喝其次茶叶表面可能残留一些农药虫卵等，由于未经高温，所以在你喝的时候就被；绿茶，白茶绿茶是泡两三次就没有味道了，绿茶是少杂质的茶，用温水洗茶就好，品质较好的绿茶，较细嫩的茶，是比其他等级的茶叶品质好，干净，不耐泡，是不用洗茶的白茶可以不用洗新茶忌讳用高温冲泡，用玻璃杯或。
5、以下仅供参考新叶茶 剪枝或台刈后与幼龄茶树所发之新叶，制成之茶，滋味淡簿此类茶叶，如制造得法，则形状美观可用重萎调凝集其茶汁，故揉捻须较重第一次揉30分钟，无压力 第二次揉15分钟，无压力，15分钟略；做细做成条或者颗粒状比如碧螺春，铁观音2是揉出茶汁，充分的搓揉，把茶汁揉出来冲泡的时候茶汤就会比较容易出味3还有部分茶，以碧螺春为例，外面一层白白的茶毫也要通过搓揉显的蓬松好看，这叫起毫工艺；2把准备好的新鲜茶叶倒进去，大锅的受热面积比较大，茶叶入锅后不容易堆积在一起，容易掌握火候，便于炒出好茶新鲜茶叶入锅后，先用小火慢慢炒制，过程中用手来回翻炒，注意动作要快，避免茶叶炒焦3炒茶叶时不。
