上海特色美食小吃有哪些

1上海小吃三主件 上海是各种名特小吃荟萃的地方，它的口味，既不同于粤港地区的纯甜味，也有别于四川重庆的麻辣味，而是以清淡鲜美可口著称上海的小吃，有蒸煮炸烙，品种很多，最为消费者喜爱的，莫过于；蟹壳黄的馅心有咸甜两种咸味的有葱油鲜肉蟹粉虾仁等，甜的有白糖玫瑰豆沙枣泥等品种上海美食有老虎脚爪 老虎脚爪是一种起源于江苏盐城，流行于江苏上海一带的汉族传统小吃，江苏淮扬地区称之为金刚脐。

到了上海一定要吃的美食 1生煎包 生煎包是流行于上海浙江江苏及广东的一种特色传统小吃，简称为生煎，由于上海人习惯称“包子”为“馒头”生煎也叫生煎馒头，是阿拉土生土长的上海点心，皮酥汁浓肉香精巧；上海特色小吃有蟹壳黄枣泥酥饼生煎馒头蒸拌冷面阳春面百果馅酒酿圆子上海梨膏糖排骨年糕枫泾丁蹄虾子大乌参南翔小笼包薄荷膏等上海小吃具有品种繁多兼具南北风味，选料严谨制作精细，应节适令因。

上海特色小吃有哪些条头糕薄荷糕 南南北北，糕点是中国人拿手的点心论起上海的糕点，恐怕掰上脚趾，你都数不过来但被上海人广为喜爱的，要数条头糕和薄荷糕，还有双酿团之类的薄荷糕，糯米粉里拌着些许的薄荷；3枫泾丁蹄说到上海的枫泾丁蹄，应该是家喻户晓的，因为这道美食小吃在上海非常有名，用的是黑皮纯种的蹄子精制作而成的，不但皮薄而且肥瘦刚好合适，口感非常好，肉质更是不在话下，只闻一下就已经让人垂涎三尺4。

排骨年糕，是上海一种经济实惠独具风味的小吃排骨色泽金黄，表面酥脆，肉质鲜嫩入口糯中发香，略有甜辣味，鲜嫩适口上海市的曙光饮食店的“小常州”排骨年糕“鲜得来”点心店作的排骨年糕最具特色白斩鸡 白斩鸡；一生煎生煎包又称生煎馒头是流行于上海的一种地方传统小吃，简称为生煎，上海生煎包可以说是土生土长的上海点心，据说已有上百年的历史其特点为由于上海人习惯称“包子”为“馒头”，因此在上海生煎包一般被称为生煎。

此美食是上海五味斋点心店和鲜得来点心店的著名特色风味小吃上海十大名小吃5小绍兴鸡粥 小绍兴鸡粥店经营的鸡粥是地道的上海风味小吃该店由一绍兴人创办于1947年，由于创办人和主要操作师傅均系绍兴人，在这儿便形成；上海的特色美食可以说是非常多的有阳春面，上海生煎包三鲜小馄饨都是非常好吃的今天小编想分享的话题就是，上海的特色美食都有哪些一上海的特色美食都有哪些rdquo南翔小笼包ldquo是上海特色小吃中比较有名的。

鲜奶小方可能成了一种美食神话了吧，上海这么多蛋糕店，烘焙店，再牛，也改变不了小方在许多人心中第一的地位！ 2 小绍兴白斩鸡 白斩鸡似乎是上海人的至爱，上海滩上经营白斩鸡的店家之多品名之繁就是明证说起白斩鸡，要数小绍兴”；还有酒酿圆子，炒年糕汤年糕糖年糕，以及桂花糖藕4西式美食1最典型的是炸猪排，炸猪排就得配西式的罗宋汤2上海小吃往往重油，怎么不养生怎么来比如西点里最叫人念念不忘的蝴蝶酥，源自法国的Palmier。

1南翔小笼 传统名吃，也是上海特色小吃中比较有名的皮薄肉嫩汁多味鲜，小笼包里面的馅料是夹心腿肉，加入了姜末和肉皮冻盐酱油等制作而成，皮是用不发酵的精面粉制成的吃起来口感比较新鲜2上海生煎；上海的小吃能给大伙儿聊一聊，下边就给各位介绍一下我记忆中上海市的十大有名的小吃1生煎包 生煎包肯定算得上上海市及附近江浙沪许多地域的传统式特色美食，备受当地人及来沪工作人员的钟爱所说的生煎馒头实际上是一。

4炒鳝糊，炒鳝糊是上海当地很有特色的美食，这道美食主要的食材就是鳝丝，然后再加上蒜蓉等配料，虽然做法比较简单，但是做起来的成品还是蛮香的，足以给味蕾带来与众不同的体验5炸猪排，去上海旅游，不可错过的美。