永川有哪些特色小吃

1、永川美食有永川星湖鱼九大碗汆汤肉永川高粱酒永川豆豉永川香肠永川桂花糕胡椒汤园永川皮蛋川粮麻辣串串茅厮面五板桥桥头凉虾上游酸辣粉红河手抓香干等永川星湖鱼 “星湖鱼”取卫星湖野生鱼为基。

2、永川桂花糕 桂花糕永川传统美食，迄今已有百余年历史本品质味香甜细嫩，别具桂花色味，谓之万白丛中一点黄1984年评为重庆市名特小吃星湖鱼 双竹镇卫星湖畔，有一处专门烹制各类鲜鱼的饭店“鱼香村”店主熊。

3、3永川“星湖鱼”永川区双竹镇卫星湖畔，有一处专门烹制各类鲜鱼的饭店“鱼香村”店主熊先生巧能烹饪数十种风味新异独特鲜美可口的鲜鱼菜肴，此中唯其20余年悉心自创的“星湖鱼”堪称一绝，为此店诸多菜品之首2002。

4、此外，他们的糖粑粑脆皮豆花也是店里的特色小吃，在永川闻名多年地址南大街大修厂旁 永川特色美食盘龙黄鳝 “盘龙黄鳝”是菜谱中寻不着的一道乡土菜，首先将活的黄鳝滤干水，然后倒进锅里迅速盖上锅盖，开大火，让。

5、味道够足4 冲冲糕 许多老永川人都知道五板桥桥头有一种风味独特的小吃冲冲糕，吃过它的人都赞不绝口五板桥头的那个老奶奶，卖冲冲糕好多年了咸的甜的都有，一定要趁热吃地址五板桥桥头梦都歌城楼下。

6、1永川豆豉 2永川皮蛋 3永川秀芽 永川松花皮蛋具有独特的风格成熟的皮蛋蛋白和蛋黄上均显有松叶花纹蛋白呈茶褐色或桃油色的琥珀状，半透明体，富有弹性蛋黄外黄内绿，蛋心是彩色硬心或鲜红半固体糖心，固而不。

7、1永川皮蛋 创制于清道光年间 重庆 永川松花皮蛋具有独特的风格成熟的皮蛋蛋白和蛋黄上均显有松叶花纹蛋白呈茶褐色或桃油色的琥珀状，半透明体，富有弹性蛋黄外黄内绿，蛋心是彩色硬心或鲜红半固体糖心，固而不。

8、永川特色菜有 陈兔儿的粉蒸兔 还有水厂的矛狮鱼 当然还有 松既的盐白柴做的川汤肉 好吃街的烧烤也一绝哟 永川市以生产豆豉而闻名，素有豆豉之乡的美称永川豆豉属毛霉型豆豉也是霸道 还有特产松花皮蛋。

9、渝西广场旁边的几家豆花店不错，还有很多其他选择市中医院对面的街后面还有很多有特色的店大南门小南门之间，够你吃相当长的时间了。

10、有杜甫所书的“万年松化石”有奇山怪石组成的男女石笋山，有大文豪苏东坡留连之地来苏梳妆台，以及宋代石刻佛岩寺等风景名胜其中以“茶竹石”三大特色旅游文化资源尤为引人注目是全国优秀旅游名市到永川。

11、永川松溉盐白菜 永川松溉盐白菜的原料是山东大白菜黄秧白，以每年立春前10天左右采摘为最佳，叶质最鲜嫩经洗净破兜浸泡除残压榨后，拌上食盐和中药配料，加进少许花椒，然后一层腌好的白菜铺一层粉碎的豆豉。

12、水厂的鲫鱼 小桥子的耗儿鱼，不过听说前段时间因为地沟油被罚款了的，不晓得是真是假 58号大街背后的乌鱼 永中斜对面，103车站上去点，有个曾老幺烧烤很好吃 上游小学门口的酸辣粉我觉得一般川竹沟里面炫酷对面的那家。

13、这你就找对人了，同是春节出游，这次目的地不是那儿，但是我以前去过永川，那里的美食多是重庆口味，老城区南大街137号，就是小桥子那里，有家汤香耗儿鱼，味道巴适得很，麻辣鲜香，还有一道小吃红糖汤圆，那里俗称糖粑粑。

14、火锅，推荐美人美，在文曲路水饺，推荐太婆水饺，里面的麻公豆腐很不错也在文曲路鱼，兄弟鱼庄五板桥的黑豆花冷锅鱼，不错的兔，棠城佳苑，陈妈兔中餐，鼎盛砂锅，在苏宁电器对面。

15、17永川松溉盐白菜 提到重庆美食还在念叨火锅小面串串江湖菜酸辣粉？图样图森破！重庆美食文化博大精深当然不止这些！今天吃姐就给大家罗列了些好吃，但流传度却并不那么广泛的重庆特色小吃，你吃过几样呢？快来看看吧！永川松。

16、13白市驿板鸭因产于巴县白市驿镇而得名，已有100多年历史14双江牌熊鸭子由重庆江北区食品公司熊鸭子厂生产始创于1909年 永川皮蛋创制于清道光年间 15江津米花糖是具有近百年历史的传统名特产品“玫瑰。

17、想起一个~五板桥那个建行对面的凉糕···黑好吃哈还有渝西广场背后的西门町，喝奶茶的好去处哈~嘿嘿还有我家外面五比串串香旁边的冲冲糕···最重要的一个满大街的蛋糕店。