如何挑柚子甜不甜

一到冬天的时候，就是开始吃柚子了，但是往往我们买的柚子不甜，那怎么办呢，其实挑选柚子的时候，我们只要捏它是不是结实就可以了，结实点的就是甜的首先，看身体柚子的好身体是指，外形上刚才宽，底为平圆，一边大。

方法步骤 1看外皮 挑选柚子的时候，要仔细看外表有没有伤痕如果有伤害那么不建议挑选了挑选的时候要以光滑，饱满的柚子外皮为主要目标2看形状 同一批柚子要选个大的，不要挑选个小的，再就是要选择这种上面是尖。

五切割 现在很多商贩打着“皮薄多汁，不薄不要钱”的旗号，但是往往买回去却总是皮厚肉少对于不会挑柚子的人来说，最简单粗暴的方式就是现场让老板把柚子切开，把皮切开即可，不用把果肉切开，因为果肉一旦切伤之后。

若是要马上食用的，选择果皮颜色偏橙黄的柚子若想储存一段时间再食用，可选择果皮偏青黄的3要掂重量挑个头差不多大的柚子，放手里掂重量也可直接用秤称，重量大说明水分多，口感更好。

一挑选颜色黄色不要青的 我们在选购柚子时，用眼睛观察柚子的颜色，尽量选购那种柚子皮是黄色的，因为柚子皮黄色证明柚子已经成熟好，柚子果肉肯定很甜相反那种柚子皮是青色的有可能成熟不太好，果肉会不怎么甜二挑选。

柚子是秋令果中“体重”较大者，普通重1000克以上，采摘于农历八月中旬至十月底，一般可存放三个月而香味犹存，故有“天然水果罐头”美称众所周知，柚子皮的厚度决定柚子的甜度和水分在长相相当的柚子堆里，如何挑个称心。

这是因为颈长的柚子，囊肉少，显得皮多其次，还可从眼观比重手感等方面筛选优质柚子如果柚子皮细洁，表面油细胞呈半透明状态，颜色呈现淡黄或橙黄的，说明柚子的成熟度高，汁多味甜同样大小的柚子，要挑选分量重。