江米面的做法有哪些

江米面的做法有哪些1江米面炸糕江米面炸糕是老北京非常有名的一种小吃，而且也是比较传统的炸糕，在制作的过程当中，会用到80%左右的江米面和20%左右的白面，制作出来的食物是皮脆内软的，一般都是建议趁热吃的，但即使。

“江米面”是糯米面，可以做成糯米面蛋蛋饼用料 主料糯米面200克发酵粉2克辅料鸡蛋2个白糖少许糯米面蛋蛋饼的做法 1准备糯米面，鸡蛋2将糯米面放入碗中，打入鸡蛋3加入适量白糖，发酵粉搅拌成糊。

江米面炸糕的做法1江米面细535G熟红薯泥300G自制红豆馅约400G热水暖水瓶160G凉水190G食用油300G实耗85G食材按配方量称重准备2将红薯泥微波炉高火加热3分钟后加入到江米面粉中，用刮刀。

江米凉糕的做法 1江米，红都各泡一个晚上 2红豆煮熟烂沥干水，加白糖，怼碎拌匀 3泡好的江米上锅蒸熟，蒸熟后用筷子搅拌搅拌开 4取一个容器，最好是长方形的保鲜盒之类的，底部铺一层江米压紧，然后铺一层红豆馅，在铺一层。

1江米面的做法有很多，每个人的口味都是不同的，常见的做法有江米面发糕素炒江米面江米条，以江米面发糕为例2鸡蛋加白糖打匀，加玉米油酵母打匀3筛入混合的面粉和黑米面，加少许水，和成面糊4倒入。

下面就分享3款用江米面制作的美味点心，做法简单，新手也能轻松hold住，希望大家会喜欢！红糖糍粑四川街头的传统小吃，让人回味无穷！食材糯米粉150g，清水170g，熟黄豆粉100g，细砂糖80g，红糖50g，清水煮。

1江米面也有叫糯米面的2用刚烧开的水，烫一半面，小袋的酵母粉倒半袋在另一半干粉上，然后趁热和面，所有面揉好，放有阳光的地方等发酵3准备炒熟的黄豆面4阳光足的话，十分钟左右面就发了发好的面。

1主料江米面1斤辅料清水酵母红糖适量豆面2水一点点加入江米面中，搅拌均匀，搅拌到手拿起来能成一个松松的团，手一松能散开3和好的面，加入酵母，夏天发酵3小时，冬天至少4小时，发酵后的江米面。

做法1将江米面放入盆中，加入60度水温的水300g，将其和成面团略软些，待凉后，把发酵粉用水懈开，再加入干面粉，倒入江米面中和匀，饧几个小时2红豆淘洗干净，放入高压锅中压15分钟，压好后开盖加入白糖。

江米面也叫糯米面，可以做很多种粘食，这其中有些是要经过发酵的如，江米炸糕，就是要将糯米面经过发酵方可制作做糯米面小吃，如江米条麻球糯米枣驴打滚玫瑰香酥糕艾窝窝青团重阳糕白果蜜糕芝麻凉团。

1江米500克，洗干净用凉水浸泡35分钟左右，上屉蒸一小时左右取出加480克开水搅动，待米与水融合再蒸35分钟2同上再搅拌5分钟，感觉已经成糯米团后，再蒸15分钟 3 盖上湿布放一天，小枣洗净蒸熟，4 将粘糕。

江米面 一大团 芝麻 几十粒相克食物 江米面饼的做法 1江米面儿，面团儿化开 2用手把江米面捏碎 3用凉水或将米面 4用手揉江米面 5把江米面揉成面团 6一开始就小面剂子 7油锅加热 8开始炸 9做了点儿。

做法1准备江米面红薯和大枣蒸红薯提前把皮削了，江米面放入盆中，把蒸好的红薯放入江米面不要一次全放入，和面，由于太烫，我使用木铲和面，并戴一次性手套锅中放水，一定多放水，我蒸了2个小时，中间补了一次水。

江米面油炸糕，在家里制作简单，食材使用得少，方便制作一，江米面油炸糕的制作步骤 用到的材料主要有，江米面粉，熟红薯泥，自制红豆馅，热水，凉水，食用油首先将红薯泥微波炉高火加热三分钟左右加入到江米面粉中，用。

江米面粘豆包 主料江米面半碗，干面粉小半碗 辅料红小豆一把，发酵粉一勺 调料白糖一勺，桂花酱适量 做法1将江米面放入盆中，加入60度水温的水300g，将其和成面团略软些，待凉后，把发酵粉用水懈开。