螃蟹鸡蛋怎么做好吃

1先把活生生的#39螃蟹对半切开，这样小样儿就不会咬人了再用清水冲洗四周，去掉绑着的皮筋啊绳子之类再切小块 2热油锅，爆姜蒜 3冒油烟时倒入螃蟹翻炒片刻，盖盖子焖煮一会儿4娶一个鸡蛋打散 5螃蟹快熟时。

主料螃蟹3只鸡蛋3个辅料油适量盐适量葱适量生姜适量料酒2小勺 步骤 螃蟹炒蛋的做法步骤11洗净螃蟹 螃蟹炒蛋的做法步骤22去壳去腮丝 螃蟹炒蛋的做法步骤33切块，便于入味 螃蟹炒蛋的做法步骤44热油，下葱和生姜，爆炒。

螃蟹洗净，切成小块，大概一只螃蟹切成34块步骤 2 加一些料酒稍微腌制一下步骤 3 打2个鸡蛋，放入螃蟹块，葱段，拌匀步骤 4 锅烧热，放入油步骤 5 待油热后，放下生姜步骤 6 然后就把拌好的蛋液螃蟹倒入。

1食材鸡蛋螃蟹已清洗姜片香葱2将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹胃蟹鳃用剪刀剪开，待用3将鸡蛋打成蛋液4烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出 5再加适量的油，下入姜片炝锅6下入收拾好的。

步骤方法 螃蟹洗净，去掉蟹腮，姜切丝，大葱切片，小葱切碎，红辣椒切断，鸡蛋打散 请点击输入图片描述 锅里放油烧热后加入鸡蛋翻炒，成块后取出，放入螃蟹爆炒至变色后加入大葱姜丝料酒和老抽继续翻炒至有香味后加入少许清。

鸡蛋打散锅里放油烧热后加入鸡蛋翻炒，成块后取出，放入螃蟹爆炒至变色后加入大葱姜丝料酒和老抽继续翻炒至有香味后加入少许清水，加入鸡蛋和少许清水并用盐鸡精调味焖煮至汤汁收干后捞出，撒上葱花即可开吃啦。

1螃蟹洗净，去掉蟹腮，姜切丝，大葱切片，小葱切碎，红辣椒切断，鸡蛋打散2锅里放油烧热后加入鸡蛋翻炒，成块后取出3锅里放油烧热后，放入螃蟹爆炒至变色，加入大葱姜丝料酒和老抽继续翻炒至有香味，加入。